Elektrická udiareň dragON PLYWOOD NATURE 100E s vykurovacím modulom a regulátorom

Udiareň dragON PLYWOOD je chuť tradície v súlade s prírodou – plná paleta možností, ktorú oceníte.

Pripravte si zdravé, aromatické údeniny v duchu ekológie a pohodlia! Udiareň dragON PLYWOOD NATURE 100E je inovatívna udiareň vyrobená z vysoko kvalitnej preglejky z listnatého dreva s potravinárskym atestom, s patentovaným generátorom dymu, vykurovacími modulmi a digitálnym regulátorom. Teplo sa dokonale rozvádza v celom priestore komory, vďaka čomu je proces údenia oveľa rýchlejší a efektívnejší. Výber tejto údiarne je rozhodnutie v duchu ekológie – prináša jednoduchú obsluhu, trvácnosť, roky estetiky – a vaše vlastné, výborne chutné výrobky.

Prečo si vybrať udiareň dragON PLYWOOD NATURE?

• Všestrannosť údenia – vysušujte, údte na studeno, vlažno, horúco, ohrievajte alebo zapekajte – všetko v jednom zariadení, prispôsobenom vašim potrebám (pracovný rozsah výhrevného telesa od +1⁰C do +90°C). Udiareň splní očakávania každého amatéra aj profesionála.
• Pohodlie a kontrola – vďaka ovládaciemu panelu môžete riadiť proces údenia a na displeji kontrolovať nastavené parametre. Pomocou regulátora s ľahkosťou zmeníte teplotu, nastavíte čas a zapnete termoobeh. Otváracia strecha uľahčuje prístup do vnútra komory.
• Dokonalé výsledky zakaždým – unikátny generátor dymu dragON Jet 1 a termoobeh garantujú rovnomerné údenie na každej úrovni údiacej komory, nezávisle od množstva produktov. Špeciálna konštrukcia generátora dymu zabraňuje zadrhávaniu štiepok a dym má vždy ideálnu intenzitu.
• Veľká kapacita a voľnosť výberu – udiareň s objemom 200 L pojme (počítajúc produkty strednej veľkosti) cca 16 šuniek alebo 18 porcií karé alebo bôčika, alebo 40 paneniek alebo pstruhov, alebo 36 slučiek klobás. Výška komory (100 cm) umožňuje údiť dlhé klobásy aj ryby.
• Na intenzívne používanie po dlhý čas – preglejka poskytuje lepšiu odolnosť než masívne drevo, je trvácnejšia a jednoduchšia na udržiavanie v čistote. Vďaka tejto atestovanej preglejke je udiareň stabilnejšia, odolná voči vlhkosti, teplote a škodcom, nedeformuje sa a nepraská, čo výrazne predlžuje jej životnosť.
• Bezpečnosť pre potraviny – potvrdená potravinárskym atestom a skúškami z nezávislého laboratória.
• Estetika a personalizácia – ľahko sa olejuje aj zdobí, takže ju dokonale zladíte so štýlom vášho dvora, záhrady či chalupy.

V balení s udiareňou získate dedikované moduly dragON:

• Modul generátora dymu dragON Jet 1
• Modul výhrevného telesa s modulom termiky a termočlánku
• Modul digitálneho regulátora

Ku každému modulu je priložená sada montážnych prvkov. Moduly majú samostatné balenia. Moduly súpravy na svojpomocnú montáž sú zabalené vo vnútri komory údiarne.

V bočnej stene drevenej komory sú vyhotovené otvory na montáž generátora dymu dragON JET.

Čím sa vyznačuje patentovaný generátor dymu dragON Jet 1? Vďaka jedinečnej konštrukcii zabezpečuje rovnomerný prietok dymu, umožňuje minimalizovať hromadenie nánosov, eliminuje problém zasekávania štiepok, funguje bezchybne nezávisle od frakcie štiepok a navyše ho ľahko a rýchlo prepojíte s udiareňou.

Montáž je rýchla a intuitívna, a ergonomické a robustné úchyty pripevnené na korpuse umožňujú pohodlné prenášanie a umiestnenie údiarne na ľubovoľnom mieste.

Pozor – podstatné výhody!

• Korpus údiarne je vyrobený z listnatého dreva (jelšovo-brezová preglejka), čo odlišuje dragON PLYWOOD od typických údiarní, ktoré sa vyrábajú z ihličnatého dreva. Jelšovo-brezová doska vytvára presne lícujúcu, pevnú a tesnú konštrukciu odolnú voči vlhkosti a deformácii.
• Udiareň si zachováva estetický vzhľad – nemá vady charakteristické pre drevo, ako sú hrče, praskliny či stopy živice. Menší počet prvkov znamená výhodu v podobe dokonale lícujúcich konštrukčných častí.
• Vďaka elegantnej hladkosti dosiek vám nehrozia triesky, problematické rozvrstvenie latiek ani stopy po nežiadúcej „práci“ ďatľa.
• Bezpečnosť – udiareň je atestovaná a certifikovaná, plne bezpečná pre používateľov aj produkty.
• Ľahké čistenie a údržba – hladké a rovné povrchy údiacej komory znamenajú ľahšie čistenie a zabezpečenie údiarne počas skladovania.

Pred prvým použitím je potrebné udiareň zvonka impregnovať – odporúčame použiť 100% ľanový olej alebo 100% tungový olej na ochranu dreva a zvýšenie jeho trvácnosti.

Bezpečnosť!

Skôr než začnete používať údiarňu s modulmi, oboznámte sa so všetkými upozorneniami a pokynmi týkajúcimi sa bezpečnosti montáže a používania súpravy. Nedodržanie týchto odporúčaní môže viesť k zásahu elektrickým prúdom, požiaru a/alebo vážnym zraneniam.

Pokyny na bezpečnú prácu s elektrickými zariadeniami nájdete v návodoch priložených k modulom.

Pozor: do zásuvky v regulátore určenej na pripojenie pumpy nesmiete pripájať iné zariadenia.

Udiareň môžete používať aj bez pripojenia prúdu, využitím údiacej komory napríklad na dozrievanie údenín. 

Súčasti súpravy:

• údiaca komora s dvierkami so závorou, s otváracou strieškou, komínikom, ozdobnými lištami a oceľovým šíbrom
• podstavec z nerezovej ocele na nožičkách
• modul regulátora PID, bočná skrinka z práškovo lakovanej ocele, hlavný kábel spájajúci s výhrevným modulom
• vykurovací modul – výhrevné teleso s ventilátorom, zadná skrinka z práškovo lakovanej ocele, napájací kábel
• modul termiky a termočlánku
• generátor dymu dragON Jet 1 (patent firmy BROWIN) – s pumpou s nastaviteľnou rýchlosťou prietoku dymu
• montážne prvky
• trámiky na zavesenie produktov (8 ks)
• údiarske háky (5 ks)
• údiarske štiepky (1 bal.)
• návody na montáž a používanie

Objem údiarne: 200 L

Výška komory: 100 cm

Náplň: 15–25 kg

Výkon výhrevného telesa: 1500 W

Odpovede na často kladené otázky:

- Dá sa údiť v garáži?

Údiarňu používajte výhradne v exteriéri, pod prístreškom alebo altánkom, na stabilnom a nehorľavom podklade.

- Vyžaduje udiareň sezónovanie?

Konštrukcia našej údiarne nevyžaduje sezónovanie.

- Dá sa v údiarni s elektrickým modulom údiť v daždi a pri zlom počasí? Zakazuje sa vystavovať zariadenie pôsobeniu poveternostných podmienok, ako je dážď, sneh, nadmerné slnenie a pod.

- Ako čistiť a skladovať údiarňu?

Údiareň vyčistíte s ľahkosťou – v súlade s odporúčaniami v návode. Zariadenie skladujte v suchom, krytom a ideálne uzamykateľnom priestore.

Fakty, ktoré pomáhajú rozptýliť prípadné pochybnosti:

• Trvácnosť – Udiareň dragON PLYWOOD NATURE 100E bola navrhnutá s dôrazom na dlhú životnosť. Vďaka špeciálnej konštrukcii preglejky so zvýšenou odolnosťou voči vlhkosti, teplotám a škodcom je odolnejšia než väčšina údiarní z masívneho dreva. Potvrdzujú to laboratórne testy aj reálne podmienky používania, ktoré poukazujú na jej trvácnosť počas mnohých sezón.
• Možnosť personalizácie – Udiareň dragON PLYWOOD môžete maľovať, olejovať alebo zdobiť podľa vlastných preferencií, aby dokonale zapadla do štýlu vašej záhrady. Výsledkom je nielen funkčnosť, ale aj výnimočná estetika prispôsobená vašim potrebám.
• Ekologický materiál – Preglejka umožňuje efektívnejšie využitie dreva, čo je priaznivejšie pre životné prostredie v porovnaní s tradičnými metódami.
• Ľahká a rýchla montáž – Modulárna udiareň dragON PLYWOOD je navrhnutá tak, aby jej montáž nevyžadovala špecializované náradie ani skúsenosti. Každý ju zloží a pripraví na použitie v krátkom čase, nezávisle od úrovne zručností.
• Bezpečnosť pre potraviny – Udiareň dragON PLYWOOD má potravinárske atesty vydané nezávislými laboratóriami (Świadectwo Jakości Zdrowotnej z Zakładu Bezpieczeństwa Żywności NIZP PZH a raport Laboratorium J.S. Hamilton Poland potwierdzający zgodność z obowiązującą normą). Zaručuje to plnú bezpečnosť pri kontakte s potravinami, takže máte istotu, že vaše produkty sú zdravé a bez škodlivých látok.
• Môžete rátať s odbornou podporou – Poskytujeme komplexnú marketingovú podporu, vrátane video tutoriálov, receptov a rád o údení, ktoré umožnia každému – aj začiatočníkovi – zvládnuť proces prípravy údenín. Vďaka tomu získate nielen údiarňu, ale aj hotové tipy, ktoré uľahčia používanie zariadenia.
• Výhodná investícia a rozvoj kulinárskych vášní – Udiareň dragON PLYWOOD je viacsezónna investícia do chuti a zdravia, ktorá vám zároveň umožní ušetriť na nákupe hotových údenín, rýb či údených syrov. Vlastné údenie znamená nižšie výdavky a plnú kontrolu nad kvalitou a zložením pripravovaných výrobkov.
• Údenie je jednoduché (so správnou údiarňou) – Patentovaný generátor dymu eliminuje najčastejšie problémy, ako je zasekávanie štiepok či nerovnomerné údenie. Vďaka tomu je proces jednoduchý a príjemný aj pre ľudí bez skúseností. Ďalšie moduly zabezpečujú pohodlné riadenie procesu a dosiahnutie skvelých výsledkov. Ak máte aspoň menší krytý priestor, s ľahkosťou nájdete miesto na vašu záhradnú údiarňu dragON PLYWOOD.

Hodí sa vám nápad na výnimočný darček? Tou správnou voľbou bude táto jedinečná udiareň.