Oceľová udiareň dragON IQ umožní vám vychutnávať si chuť vynikajúcich údenín a naplno využiť všetky možnosti, ktoré ponúka táto moderná udiareň s veľkou kapacitou 220 L, vybavená inovatívnymi modulmi s možnosťou riadenia údenia cez Wi‑Fi.
- Univerzálnosť údenia - vysušuj, úd na studeno, vlažno, horúco, ohrievaj alebo predpekaj - a to všetko prispôsobené vašim potrebám (v rozsahu práce výhrevného telesa od +1⁰C do +90°C).
- Pohodlie a kontrola - vďaka ovládaciemu panelu s Wi‑Fi môžete spravovať proces údenia ako priamo pri udiarni, tak aj prostredníctvom dedikovanej aplikácie vo svojom smartfóne. Ovládanie a nastavovanie parametrov údenia nikdy nebolo pohodlnejšie! S ľahkosťou zmeníte teplotu, nastavíte čas a zapnete termoobeh.
- Dokonalé výsledky zakaždým - jedinečný generátor dymu dragON Jet 1 a termoobeh zaručujú rovnomerné údenie na každej úrovni udiacej komory, nezávisle od množstva produktov. Špeciálna patentovaná konštrukcia generátora dymu zabraňuje zasekávaniu štiepok a dym má vždy ideálnu intenzitu.
- Veľká kapacita a voľnosť výberu - udiareň s kapacitou 220 L pojme 20-25 kg vsádzky. Výška komory umožňuje údiť dlhé klobásy či ryby.
- Funkčná konštrukcia a vysoká kvalita - zateplenie minerálnou vlnou; vonkajšia stena – pozinkovaný plech, vo vnútri – nehrdzavejúci plech, 10 úrovní údenia; lišty s hrebeňovou konštrukciou – špeciálne vybrania bránia posúvaniu nosníkov; regulácia tesnosti dverí a prívodu vzduchu.
- Zdravé údenie a komfort čistenia - vnútorné odkvapové lišty chránia výhrevné teleso a ventilátor (inovatívne riešenie s vertikálnou montážou na zadnej stene) pred stekajúcimi šťavami, uľahčujú stekanie štiav do pohodlne vyberateľnej odkvapkávacej misky. Tesnenie vo dverách a odkvapový žliabok navyše zabraňujú kvapkaniu štiav na podlahu.
- Kompletná výbava – nosníky, háky, komín (Ø 80) so šibrom na reguláciu prietoku dymu a možnosť pripojenia k vývodu komína dodatočnej výfukovej rúry.
- Mobilita a stabilita - 2 kolieska a 2 nožičky s možnosťou vyrovnania a zadná rukoväť uľahčujú jednoduchšie presúvanie údiarne.
Dverové tesnenie umožňuje zavedenie do udiacej komory sondy na kábli, pripojenej k riadiacej jednotke a určenej na meranie teploty vo vnútri vsádzky.
V sade s udiarňou nájdete dedikované moduly dragON:
Aplikácia Browin Control (Android/iOS):
- Nastavujte a kontrolujte teplotu a čas údenia.
- Spravujte termoobeh a teplotnú sondu – na diaľku alebo na mieste.
- Užívajte si jednoduchosť obsluhy a úsporu času.
Bezpečnosť!
Predtým, než začnete používať údiarňu s modulmi, oboznámte sa so všetkými upozorneniami a pokynmi týkajúcimi sa bezpečnosti montáže a používania súpravy. Nedodržanie týchto odporúčaní môže spôsobiť úraz elektrickým prúdom, požiar a/alebo vážne zranenia.
Pokyny týkajúce sa bezpečnej práce s elektrickými zariadeniami nájdete v návodoch priložených k modulom.
Pozor: do zásuvky v riadiacej jednotke určenej na pripojenie pumpy nie je dovolené pripájať iné zariadenia.
Udiareň môžete používať aj bez pripojenia k elektrine, keď udiacu komoru využijete napr. na zrenie údenín.
Prvky súpravy:
- oceľová udiaca komora s dvierkami, 2 západkami, komínom so šibrom
- modul riadiacej jednotky Wi‑Fi, bočná krabica s displejom z práškovo lakovanej ocele, hlavný kábel spájajúci s vyhrievacím modulom
- vyhrievací modul - výhrevné teleso s ventilátorom, zadná krabica z práškovo lakovanej ocele, napájací kábel
- modul termiky a termočlánku
- generátor dymu dragON Jet 1 (patent spoločnosti BROWIN) - s pumpou s nastaviteľnou rýchlosťou prietoku dymu
- 2 kolieska (zadná časť údiarne) a 2 nastaviteľné nožičky (predok)
- oceľové nosníky na zavesenie produktov (8 ks)
- údiarske háky (5 ks)
- montážne prvky
- návody na montáž a používanie
Kapacita údiarne: 220 L
Vsádzka: 20-25 kg
Príkon výhrevného telesa: 1500 W
Rozmery:
- výška s komínom: 137 cm
- výška bez komína: 126 cm
- šírka základne: 50 cm
Niekto výnimočný si zaslúži výnimočný darček? Tým bude táto moderná a viacúčelová udiareň!