Údiaca komora z certifikovanej preglejky, bezrámová 200 l, na kolieskach

Údiaca komora s objemom 200 l a inovatívnou bezrámovou konštrukciou, vyrobená z kvalitnej preglejky z listnatého dreva (s certifikátom FSC), s potravinárskym atestom. Vybavená je odkvapovou zásuvkou z nehrdzavejúcej ocele. Komora má dve kolieska, ktoré uľahčujú presúvanie. 

Doplňte ju o dedikované moduly (vykurovací, generátor dymu, riadiaca jednotka) a užívajte si údiaren, ktorá spája tradíciu s modernosťou a naplno splní vaše očakávania.

• Veľký objem a voľnosť výberu - do údiacej komory s objemom 200 l uložíte (pri stredne veľkých produktoch) približne 16 šuniek alebo 18 porcií bravčového karé či slaniny, alebo 40 paneniek či pstruhov, alebo 36 vencov klobás.
• Praktická výška - výška komory (100 cm) umožňuje údiť dlhé klobásy aj ryby.
• Inovatívna bezrámová konštrukcia - absencia rámu optimalizuje využitie vnútra komory, umožňuje veľmi pohodlné zavesenie produktov na údenie a zároveň uľahčuje čistenie vnútra údiarne.
• Strieška s komínom a šíbrom - tieto prvky zabezpečujú údiarni správnu funkčnosť a zároveň jej dodávajú charakteristický, pôsobivý tvar.
• Odkvapová zásuvka z nehrdzavejúcej ocele - je dôležitým prvkom inovatívnej konštrukcie, ktorá optimalizuje funkčnosť údiacej komory.
• Mobilita - komora je vybavená 2 kolieskami, ktoré zabezpečujú pohodlné premiestňovanie údiarne.
• Vysoká kvalita a elegantný vzhľad - dokonale zladené diely, hladký povrch dosiek, tesnosť a odolnosť – komora sa nedeformuje a nepraská, pritom pôsobí veľmi štýlovo a zároveň zaručuje výbornú cirkuláciu vzduchu.
• Atestovaná preglejka s certifikátom FSC - údiaren je vyrobená z certifikovaného smrekovcového dreva a má potravinársky atest.
• Tyče v balení - spolu s komorou získate 4 kusy tyčí na zavesenie údenín.

Obsah balenia:

• údiaca komora z preglejky – so strieškou a komínom so šíbrom
• odkvapová zásuvka z nehrdzavejúcej ocele
• 2 kolieska a 2 nastaviteľné nožičky
• tyče na zavesenie produktov (4 ks)

Objem údiarne: 200 l, výška komory: 100 cm, náplň: 15–25 kg.

Pred prvým použitím je potrebné údiaren z vonkajšej strany naimpregnovať – odporúčame použiť 100 % ľanový olej alebo 100 % tungový olej na ochranu dreva a predĺženie jeho životnosti.