Údiaca komora z atestovanej preglejky, bezrámová, 320 l, s kolieskami

Údiaca komora s objemom 320 L a inovatívnou bezrámovou konštrukciou, vyrobená z vysokokvalitnej preglejky z listnatého dreva (s certifikátom FSC), s potravinárskym atestom. Je vybavená odkvapkávacou zásuvkou z nehrdzavejúcej ocele. Komora má štyri kolieska uľahčujúce transport. 

Doplňte ju o dedikované moduly (vykurovací, generátor dymu, riadiaca jednotka) a užívajte si údiarňu, ktorá spája tradíciu s modernosťou a naplno splní vaše očakávania.

• Veľká kapacita a voľnosť výberu - v údiacej komore s objemom 230 L umiestnite (pri produktoch strednej veľkosti) cca 24 šuniek alebo 27 porcií karé alebo bôčika, alebo 60 paneniek alebo pstruhov, alebo 54 slučiek klobás.
• Praktická výška - výška komory (až 148,5 cm) umožňuje údenie dlhých klobás či rýb.
• Inovatívna bezrámová konštrukcia - absencia rámov optimalizuje využitie vnútorného priestoru komory, umožňuje veľmi pohodlné zavesenie produktov na údenie a zároveň uľahčuje čistenie vnútra udiarne.
• Strieška s komínkom a šíbrom - tieto prvky zabezpečujú udiarni správnu funkčnosť a zároveň jej dodávajú charakteristický, efektný tvar.
• Odkvapkávacia zásuvka z nehrdzavejúcej ocele - predstavuje dôležitý prvok inovatívnej konštrukcie optimalizujúcej funkčnosť údiacej komory.
• Mobilita – komora je vybavená 4 kolieskami, ktoré zabezpečujú pohodlné presúvanie údiarne.
• Vysoká kvalita a elegantný vzhľad - ideálne zlícované prvky, hladký povrch dosiek, tesnosť a odolnosť - komora sa nedeformuje a nepraská, pritom pôsobí veľmi efektne a štýlovo a zároveň zabezpečuje vynikajúcu cirkuláciu vzduchu.
• Certifikovaná preglejka s certifikátom FSC - údiareň je vyrobená z certifikovaného smrekovcového dreva a má potravinársky atest.
• Trámiky v sade - spolu s komorou dostanete 4 ks trámikov na zavesenie údenín.

Súčasť balenia:

• údiaca komora z preglejky – so strieškou a komínkom so šíbrom
• odkvapkávacia zásuvka z nehrdzavejúcej ocele
• 4 kolieska
• trámiky na zavesenie produktov (4 ks)

Kapacita udiarne: 320 L, výška komory: 148,5 cm, vsádzka: 25-30 kg.

Pred prvým použitím je potrebné údiarňu zvonka naimpregnovať – odporúčame použiť 100% ľanový olej alebo 100% tungový olej na ochranu dreva a zvýšenie jeho trvácnosti.