Kniha receptov BROWIN
Miesto pre tých, ktorí radi tvoria pomaly, starostlivo a po svojom.
Zbierame recepty vonajúce ročným obdobím, tradíciou a radosťou z objavovania.
Všetky kategórie
Domáce údené bravčové karé s bylinkovou arómou a prirodzenou sladkosťou. Ideálne na sendviče, občerstvenie a výnimočné príležitosti.
Aromatický slivkový lekvár s nádychom čokolády — jednoduchý recept, v ktorom hlbokú chuť prirodzene skaramelizovaného ovocia skvelo podčiarkuje prídavok horkej čokolády. Pozrite si, ako pripraviť ideálny lekvár krok za krokom.
Domáci cviklový kvas — prirodzený základ na boršč a kvasenú cviklu. Jednoduchý recept, zdravé fermenty a tradičná chuť staropoľskej kuchyne.
Gyros z kuracích stehien v šunkovare – šťavnaté, aromatické mäso ako zo stánku, pripravené jednoducho doma. Ideálne na rýchly obed, podávané teplé alebo studené.
Recept na domácu údenú šunku krok za krokom: peklovanie, injektovanie, osušenie, údenie a doťahovanie vo vode, vďaka ktorým získaš dokonale šťavnatú a aromatickú údeninu.
Recept na domáci kurací kebab zo šunkovaru – mimoriadne šťavnatý, aromatický a jemný. Jednoduchá marináda, pomalé varenie a spoľahlivý výsledok ako z najlepšej kebabárne.
Domáci sirup do kávy s rumovou arómou, rozmarínom a citrónom. Jednoduchý recept, ideálny na obohatenie chuti kávy a dezertov.
Recept na aromatickú paštétu zero waste z morčacej pečene a bravčového mletého nárezu. Vznikla spojením dvoch plniek – chutná, krémová a bez plytvania jedlom!
Jednoduchý recept na korenený sirup do čaju s višňovou esenciou, zázvorom a koreninami — ideálny na jesenné a zimné večery.
Jemné ragú z morčacej pečene s mletým mäsom, hruškou a tymianom. Jednoduchý recept na aromatické a zdravé jedlo.
Domáci lunchbox s jemným pyré, bravčovým luncheon meatom s hubami a zelerom a chrumkavou sterilizovanou uhorkou. Jednoduchý recept, ktorý chutí ako domáca kuchyňa!
Krémové zemiakové pyré s maslom, smotanou a aromatickými prísadami – jednoduchý a chutný recept na každodenný obed.
Nemôžeme nájsť internetové pripojenie
Pokúšame sa obnoviť spojenie
Niečo sa pokazilo!
Pokúšame sa obnoviť spojenie
