Blog BROWIN

Vedomosti, ktoré sa oplatia v kuchyni.

Návody, porovnania a príbehy ľudí, ktorí si doma vyrábajú víno, syry a údeniny.

Dokonalé želé do torty a džem bez kíl cukru? Spoznajte tajomstvo profesionálov – Pektín NH od Browin! Odporúčané 16 júna 2026 Dokonalé želé do torty a džem bez kíl cukru? Spoznajte tajomstvo profesionálov – Pektín NH od Browin!

Blog

4 články

Kvetinový kalendár 16 júna 2026

Kvetinový kalendár

Od marca do októbra nás príroda štedro obdarúva kvetmi, ktoré očaria nielen vzhľadom, ale aj chuťou, arómou a cennými vlastnosťami. Mnohé z nich viete využiť v domácej kuchyni – na prípravu sirupov, štiav, nálevov, tinktúr, vína či medov. Kvetinový kalendár je praktický sprievodca sezónou kvitnutia najobľúbenejších rastlín, ktoré sa oplatí zbierať v správnej chvíli. Vďaka nemu si ľahšie naplánujete zber, vyberiete vhodný termín a naplno využijete bohatstvo kvetov od prvých jarných náznakov až po jesenné mesiace.

Čítať viac
1. júla — Deň ovocia. Využi ich naplno! 1 júla 2021

1. júla — Deň ovocia. Využi ich naplno!

Ovocie — chutná, zdravá desiata, ktorú zrejme miluje každý — malý aj veľký. Za svoju popularitu vďačí ovocie okrem iného obrovskému množstvu chutí, ktoré ponúka. Nezáleží teda na tom, či máš rád banány, jablká, jahody, višne alebo skôr exotické citrusové plody. S ich pomocou môžeš pripraviť naozaj veľa chutných jedál a dezertov. Nemáš nápad, ako ovocie využiť? V Deň ovocia prichádzame s hotovými riešeniami a tipmi, medzi ktorými si každý určite nájde niečo pre seba!

Čítať viac
4 účinné dezinfekčné roztoky, ktoré si môžete vyrobiť doma! 16 marca 2020

4 účinné dezinfekčné roztoky, ktoré si môžete vyrobiť doma!

Starostlivosť o osobnú hygienu a tiež o priestory, v ktorých pracujeme, jeme a trávime voľný čas, bola vždy veľmi dôležitá. V období epidemiologického ohrozenia súvisiaceho s koronavírusom sa oplatí venovať ešte väčšiu pozornosť dezinfekcii rúk, stolov, kľučiek a elektronických zariadení, s ktorými prichádzame do kontaktu každý deň. Čo robiť, keď v lekárňach a obchodoch chýbajú prostriedky s dezinfekčným účinkom? Určite nepanikovať, pretože existuje veľa domácich spôsobov, ako si takéto prípravky vyrobiť. Aby bol domáci prostriedok účinný, treba pamätať na správnu koncentráciu alkoholu, ktorý používame. Treba tiež pamätať, že uvedené receptúry umožnia vytvoriť prostriedok vhodný IBA NA VONKAJŠIE POUŽITIE — preto ho používajte veľmi opatrne, chráňte oči a skladujte ho mimo dosahu detí.

Čítať viac