Údiaca komora s objemom 200 L a novátorskou bezrámovou konštrukciou, vyrobená z vysokokvalitnej preglejky z listnatého dreva (so certifikátom FSC), s atestom pre styk s potravinami. Je vybavená odkvapovou zásuvkou z nehrdzavejúcej ocele. Komora má dve kolieska uľahčujúce prepravu.
Zvoľte k nej dedikované moduly (vyhrievací modul, generátor dymu, regulátor) a užívajte si udiareň, ktorá spája tradíciu s modernosťou a plne splní vaše očakávania.
- Veľká kapacita a voľnosť výberu - do údiacej komory s objemom 200 L sa zmestí (pri produktoch strednej veľkosti) cca 16 šuniek alebo 18 porcií karé či bôčika, alebo 40 bravčových paneniek či pstruhov, alebo 36 venčekov klobás.
- Praktická výška - výška komory (100 cm) umožňuje údiť dlhé klobásy či ryby.
- Novátorská bezrámová konštrukcia - absencia rámov optimalizuje využitie vnútorného priestoru komory, umožňuje veľmi pohodlné zavesovanie produktov na údenie a zároveň uľahčuje čistenie vnútra udiarne.
- Strieška s komínikom a klapkou - tieto prvky zabezpečujú udiarni zodpovedajúcu funkčnosť a dodávajú jej charakteristický, pôsobivý tvar.
- Odkvapová zásuvka z nehrdzavejúcej ocele - predstavuje dôležitý prvok novátorskej konštrukcie optimalizujúcej funkčnosť údiacej komory.
- Mobilita - komora je vybavená 2 kolieskami, ktoré zabezpečujú pohodlné presúvanie udiarne.
- Vysoká kvalita a elegantný vzhľad - dokonale zladené prvky, hladký povrch dosiek, tesnosť a odolnosť – komora sa nedeformuje a nepraská, a pritom pôsobí veľmi efektne a štýlovo, pričom zároveň zabezpečuje vynikajúcu cirkuláciu vzduchu.
- Atestovaná preglejka s certifikátom FSC - udiareň je vyrobená z certifikovaného smrekovcového dreva a má potravinársky atest.
- Trámiky v súprave - spolu s komorou dostanete 4 kusy trámikov na zavesovanie údenín.
Prvky súpravy:
- údiaca komora z preglejky – so strieškou a komínikom s klapkou
- odkvapová zásuvka z nehrdzavejúcej ocele
- 2 kolieska a 2 nastaviteľné nožičky
- trámiky na zavesenie produktov (4 ks)
Objem udiarne: 200 L, výška komory: 100 cm, vsádzka: 15-20 kg.