Bezrámová udiareň dragON PLYWOOD NATURE so systémom Wi-Fi, 200L

Údiarňa dragON PLYWOOD NATURE je chuť tradície v súlade s prírodou a plnosť možností vďaka kapacite 200 L a použitiu moderných modulov s možnosťou riadenia údenia cez Wi-Fi.

Bezrámová údiarňa dragON PLYWOOD NATURE je inovatívna údiarňa vyrobená z vysoko kvalitnej preglejky z listnatého dreva (s certifikátom FSC), s potravinovým atestom, s patentovaným, výkonným generátorom dymu dragON Jet a s vykurovacími modulmi a Wi-Fi ovládačom.

Pri používaní tejto údiarne oceníte jej profesionálne možnosti, komfort obsluhy, trvanlivosť, ako aj kvalitu a estetiku prevedenia. Je to ideálne zariadenie, vďaka ktorému sa tvorba vlastných, chutných údených výrobkov dostáva na ešte vyššiu úroveň.

Prečo sa oplatí vybrať údiarňu dragON PLYWOOD NATURE s modulmi a ovládačom Wi-Fi?

• Všestrannosť údenia - sušte, úďte na studeno, teplo, horúco, ohrievajte alebo pečte - a všetko to prispôsobené vašim potrebám (v rozsahu práce vykurovacieho telesa od +1⁰C do +90°C).
• Pohodlie a kontrola - vďaka ovládaciemu panelu s Wi-Fi môžete riadiť proces údenia tak priamo pri údiarni, ako aj cez dedikovanú aplikáciu vo svojom smartfóne. Kontrolovanie a nastavovanie parametrov údenia nikdy nebolo pohodlnejšie! S ľahkosťou zmeníte teplotu, nastavíte čas a zapnete termocirkuláciu.
• Perfektné výsledky zakaždým - unikátny generátor dymu dragON Jet 1 a termocirkulácia zaručujú rovnomerné údenie na každej úrovni údiarenskej komory, nezávisle od množstva produktov. Špeciálna konštrukcia generátora dymu zabraňuje zaveseniu triesok a dym má vždy ideálnu intenzitu.
• Veľká kapacita a sloboda výberu - údiarňa s kapacitou 200 L pojme (počítajúc produkty strednej veľkosti) cca 16 šuniek alebo 18 porcií karé alebo slaniniek, alebo 40 panenských rezňov alebo pstruhov, alebo 36 klobásových slučiek. Výška komory (100 cm) umožňuje údenie dlhých klobás či rýb.
• Na intenzívne používanie po dlhý čas - preglejka s ekologickým certifikátom FSC zabezpečuje lepšiu odolnosť než masívne drevo, je trvácnejšia a ľahšia na údržbu. Vďaka tejto atestovanej preglejke je údiarňa stabilnejšia, tesná, odolná voči vlhkosti, teplote a škodcom, nedeformuje sa a nepraská, čo výrazne predlžuje jej životnosť.
• Bezpečnosť pre potraviny - potvrdená potravinovým atestom a testami z nezávislého laboratória.
• Kompletná sada - spolu s touto modulárnou sadou dostanete okrem iného oceľové trámy, háky a triesky na údenie.
• Estetika a personalizácia - údiarňa je ľahko olejovateľná a zdobiteľná, vďaka čomu sa dokonale prispôsobí štýlu vašej záhrady či pozemku.

V sade s údiarňou nájdete dedikované moduly dragON:

• Modul generátora dymu dragON Jet 1
• Modul vykurovacieho telesa s modulom termiky a termočlánku
• Modul ovládača Wi-Fi

Tieto výhody údiarne oceníte v praxi:

• Bez rámu (s hornou priečkou) - toto riešenie zabezpečuje veľmi pohodlný, voľný prístup do údiarenskej komory (pri otvorených dverách a streche). Otvor dverí šírky komory zabezpečuje pohodlné zasúvanie roštu a trámov.
• Termocirkulácia - teplo je ideálne rozvádzané v celej priestore komory, čo spôsobuje, že proces údenia sa stáva oveľa rýchlejším a efektívnejším.
• Otvárateľná strecha - uľahčuje prístup do vnútra údiarne.
• Dve kolieska a pevná rukoväť - zabezpečujú ľahký transport a nastavenie údiarne.
• Nastaviteľné nožičky - možnosť vyrovnania údiarne a zabezpečenie jej lepšej stability.
• Dva zámky na dverách - zabezpečujú lepšiu tesnosť a umožňujú regulovať cirkuláciu vzduchu v komore.
• Odkvapkávacia zásuvka a dodatočná ventilácia - zásuvka z nehrdzavejúcej ocele je ľahko vyberateľná a umývateľná; a pri jej správnom vysunutí je možné dodatočne regulovať množstvo vzduchu v údiarenskej komore.
• 7 úrovní - možnosť prípravy väčšieho nákladu pre každý proces údenia.
• Možnosť pripojenia k vývodu komína dodatočnej výfukovej rúry (fi 80 mm).
• Šiber - umožňuje regulovať vývod dymu z komína.
• Hrebeňové priečky - zabraňujú posúvaniu priečnych trámov
• Odkvapové lišty z nehrdzavejúcej ocele - zabezpečujú lepšie odvádzanie kondenzátu do odkvapkávacej zásuvky.

Čo odlišuje patentovaný generátor dymu dragON Jet 1?

Vďaka unikátnej konštrukcii zabezpečuje rovnomerný prietok dymu, umožňuje minimalizovať hromadenie usadenín, eliminuje problém zavesenia triesok, funguje bezchybne nezávisle od gradácie triesok, a navyše umožňuje ľahké a rýchle pripojenie k údiarni.

Aplikácia Browin Control (Android/iOS):

• Nastavujte a kontrolujte teplotu a čas údenia.
• Spravujte termocirkuláciu a teplotnú sondu - na diaľku alebo na mieste.
• Užite si jednoduchosť obsluhy a úsporu času.

Dobrý nápad!

Zvýšte možnosti svojej údiarne - používajte dodatočné / náhradné rošty z nášho sortimentu s číslami 330369 a 330370.

Bezpečnosť!

Predtým, než začnete používať údiarňu s modulmi, oboznámte sa so všetkými varovaniami a pokynmi týkajúcimi sa bezpečnosti montáže a používania sady. Nedodržanie týchto odporúčaní môže spôsobiť úraz elektrickým prúdom, požiar a/alebo vážne zranenia.

Pokyny týkajúce sa bezpečnosti práce s elektrickými zariadeniami nájdete v návodoch priložených k modulom.

Pozor: do zásuvky v ovládači určenej na pripojenie pumpy nie je dovolené pripojiť iné zariadenia.

Údiarňu môžete používať aj bez pripojenia na elektrinu, využívajúc údiarenskú komoru napr. na dozrievanie údenín. 

Elementy sady:

• údiarenská komora s dvierkami, s 2 zámkami, s otvárateľnou strechou, komínom, dokončovacími lištami a oceľovým šiberom
• 2 kolieska a 2 nožičky
• modul ovládača Wi-Fi, bočná skrinka s displejom, z ocele lakovanej práškovou farbou, hlavný kábel spájajúci s vykurovacím modulom
• vykurovací modul - vykurovacie teleso s ventilátorom, zadná skrinka z ocele lakovanej práškovou farbou, napájací kábel
• modul termiky a termočlánku
• generátor dymu dragON Jet 1 (patent firmy BROWIN) - s pumpou s nastaviteľnou rýchlosťou prietoku dymu
• montážne prvky
• oceľové trámy na zavesenie produktov (8 ks)
• údiarenské háky (5 ks)
• údiarenské triesky (1 balenie)
• návody na montáž a používanie

Kapacita údiarne: 200 L

Výkon vykurovacieho telesa: 1500 W

Rozmery:

• výška: 126 cm
• šírka základne: 49,5 cm
• šírka strechy 57,6 cm
• šírka boku: 49,5 cm

Niečo na výnimočný darček? Tou bude táto top údiarňa!