Elektrická udiareň dragON PLYWOOD NATURE 100E s elektrickým vykurovacím modulom a ovládačom

Údiarňa dragON PLYWOOD je chuť tradície v súlade s prírodou - plnosť možností, ktorú oceníte.

Pripravte si zdravé, aromatické údeniny v duchu ekológie a pohodlia! Údiarňa dragON PLYWOOD NATURE 100E je inovatívna údiarňa vyrobená z vysokokvalitnej preglejky z listnatého dreva (s certifikátom FSC), s potravinovým atestom, s patentovaným generátorom dymu, vykurovacími modulmi a digitálnym ovládačom. Teplo je ideálne rozvádzané v celej komore, čo robí proces údenia oveľa rýchlejším a efektívnejším. Výber tejto údiarne je rozhodnutie v súlade s duchom ekológie, zabezpečujúce ľahkú obsluhu, trvanlivosť, estetiku na roky - a vlastné, chutné výrobky.

Prečo si vybrať údiarňu dragON PLYWOOD NATURE?

• Všestrannosť údenia - sušte, úďte na studeno, teplo, horúco, ohrievajte alebo pečte - všetko v jednom zariadení, prispôsobené vašim potrebám (v rozsahu práce vykurovacieho telesa od +1⁰C do +90°C). Údiarňa splní očakávania každého amatéra aj profesionála.
• Pohodlie a kontrola - vďaka ovládaciemu panelu môžete riadiť proces údenia a na displeji kontrolovať nastavené parametre. Pomocou ovládača ľahko zmeníte teplotu, nastavíte čas a zapnete termocirkuláciu. Otváracia strecha uľahčuje prístup do vnútra komory.
• Perfektné výsledky zakaždým - unikátny generátor dymu dragON Jet 1 a termocirkulácia zaručujú rovnomerné údenie na každej úrovni údiarenskej komory, bez ohľadu na množstvo produktov. Špeciálna konštrukcia generátora dymu zabraňuje zasekávaniu triesok a dym má vždy ideálnu intenzitu.
• Veľká kapacita a sloboda výberu - údiarňa s kapacitou 200 L pojme (počítajúc produkty strednej veľkosti) cca 16 šuniek alebo 18 porcií karé alebo slaniny, alebo 40 paneniek alebo pstruhov, alebo 36 klobás. Výška komory (100 cm) umožňuje údenie dlhých klobás či rýb.
• Na intenzívne používanie po dlhý čas - preglejka s ekologickým certifikátom FSC poskytuje lepšiu odolnosť ako masívne drevo, je trvácnejšia a ľahšie sa udržiava v čistote. Vďaka tejto atestovanej preglejke je údiarňa stabilnejšia, odolná voči vlhkosti, teplote a škodcom, nedeformuje sa a nepraská, čo výrazne predlžuje jej životnosť.
• Bezpečnosť pre potraviny - potvrdená potravinovým atestom a testami z nezávislého laboratória.
• Estetika a personalizácia - ľahko sa olejuje a zdobí, vďaka čomu sa dokonale prispôsobí štýlu vašej záhrady či pozemku.

V balení s údiarňou dostanete dedikované moduly dragON:

• Modul generátora dymu dragON Jet 1
• Modul vykurovacieho telesa s modulom termika a termočlánku
• Modul digitálneho ovládača

Ku každému modulu je priložená sada montážnych prvkov. Moduly majú samostatné balenia. Moduly sady na samostatnú montáž sú zabalené do vnútra komory údiarne.

V bočnej stene drevenej komory sú otvory slúžiace na montáž generátora dymu dragON JET.

Čo odlišuje patentovaný generátor dymu dragON Jet 1? Vďaka unikátnej konštrukcii zabezpečuje rovnomerný prietok dymu, umožňuje minimalizovať hromadenie usadenín, eliminuje problém zasekávania triesok, funguje bezchybne bez ohľadu na gradáciu triesok a navyše umožňuje ľahké a rýchle pripojenie k údiarni.

Montáž je rýchla a intuitívna a ergonomické a pevné úchyty namontované na korpuse umožňujú pohodlné prenášanie a umiestnenie údiarne na ľubovoľnom mieste.

Pozor - dôležité výhody!

• Korpus údiarne je vyrobený z listnatého dreva (preglejka olšovo-brezová), čo odlišuje dragON PLYWOOD od typických údiarní, ktoré sú vyrobené z ihličnatého dreva. Olšovo-brezová doska vytvára presne zladenú, pevnú a tesnú konštrukciu odolnú voči vlhkosti a deformáciám.
• Údiarňa si zachováva estetický vzhľad - nemá defekty charakteristické pre drevo, ako sú uzly, praskliny, stopy živice. Menší počet prvkov je výhodou v podobe dokonale zladených konštrukčných častí.
• Vďaka elegantnej hladkosti dosiek vám nehrozí trieska, problematické rozvrstvenie lištiek či stopy nežiaducej práce ďatľa.
• Bezpečnosť - údiarňa je atestovaná a certifikovaná, plne bezpečná pre používateľov a produkty.
• Ekologický a biologicky odbúrateľný materiál - preglejka s certifikátom FSC je výber prospešný pre životné prostredie.
• Jednoduché čistenie a údržba - hladké a rovné povrchy údiarenskej komory umožňujú ľahšie čistenie a zabezpečenie údiarne na čas skladovania.

Bezpečnosť!

Predtým, než začnete používať údiarňu s modulmi, oboznámte sa so všetkými varovaniami a pokynmi týkajúcimi sa bezpečnosti montáže a používania sady. Nedodržanie týchto odporúčaní môže spôsobiť úraz elektrickým prúdom, požiar a/alebo vážne zranenia.

Pokyny týkajúce sa bezpečnosti práce s elektrickými zariadeniami nájdete v návodoch priložených k modulom.

Pozor: do zásuvky v ovládači určenej na pripojenie pumpy nie je dovolené pripájať iné zariadenia.

Údiarňu môžete používať aj bez pripojenia elektriny, využívajúc údiarenskú komoru napr. na zrenie údenín. 

Prvky sady:

• údiarenská komora s dvierkami s uzáverom, s otváracou strechou, komínom, dokončovacími lištami a oceľovým šíberom
• základňa z nehrdzavejúcej ocele na nožičkách
• modul PID ovládača, bočná skrinka z práškovo lakovanej ocele, hlavný kábel spájajúci s vykurovacím modulom
• vykurovací modul - vykurovacie teleso s ventilátorom, zadná skrinka z práškovo lakovanej ocele, napájací kábel
• modul termika a termočlánku
• generátor dymu dragON Jet 1 (patent firmy BROWIN) - s pumpou s nastaviteľnou rýchlosťou prietoku dymu
• montážne prvky
• trámy na zavesenie produktov (8 ks)
• údiarenské háky (5 ks)
• údiarenské triesky (1 balenie)
• návody na montáž a používanie

Kapacita údiarne: 200 L

Výška komory: 100 cm

Náplň: 15-20 kg

Výkon vykurovacieho telesa: 1500 W

Odpovede na často kladené otázky:

- Môžem údiť v garáži?

Údiarňu je potrebné používať výlučne vonku, pod prístreškom alebo altánkom, na stabilnom a nehorľavom podklade.

- Vyžaduje údiarňa sezónovanie?

Konštrukcia našej údiarne nevyžaduje sezónovanie.

- Môžem v údiarni s elektrickým modulom údiť počas dažďa a zlej počasia? Zakazuje sa vystavovať zariadenie pôsobeniu atmosférických vplyvov, ako sú dážď, sneh, nadmerné slnečné žiarenie atď.

- Ako čistiť a skladovať údiarňu?

Údiarňu vyčistíte ľahko - podľa odporúčaní z návodu. Zariadenie skladujte v suchom, zastrešenom a najlepšie uzamykateľnom priestore.

Fakty, ktoré pomáhajú rozptýliť prípadné pochybnosti:

• Trvanlivosť - Údiarňa dragON PLYWOOD NATURE 100E bola navrhnutá s ohľadom na dlhú životnosť. Vďaka špeciálnej konštrukcii preglejky so zvýšenou odolnosťou voči vlhkosti, teplotám a škodcom je odolnejšia ako väčšina údiarní z masívneho dreva. Potvrdzujú to laboratórne testy a reálne podmienky používania, ktoré naznačujú jej trvanlivosť po mnoho sezón.
• Možnosť personalizácie - Údiarňa dragON PLYWOOD umožňuje personalizáciu - môžete ju maľovať, olejovať alebo zdobiť podľa vlastných preferencií, aby dokonale zapadla do štýlu vašej záhrady. V dôsledku toho získate nielen funkčnosť, ale aj výnimočnú estetiku prispôsobenú vašim potrebám.
• Ekologický materiál - Preglejka použitá v dragON PLYWOOD pochádza od výrobcu s certifikátom FSC, čo zaručuje, že použitý surový materiál pochádza z zodpovedných, udržateľných zdrojov. Výroba preglejky umožňuje efektívnejšie využitie dreva, výhodnejšie pre životné prostredie v porovnaní s tradičnými metódami.
• Jednoduchá a rýchla montáž - Modulárna údiarňa dragON PLYWOOD bola navrhnutá tak, aby jej montáž nevyžadovala špecializované nástroje ani skúsenosti. Každý ju zloží a pripraví na použitie v krátkom čase, bez ohľadu na úroveň pokročilosti.
• Bezpečnosť pre potraviny - Údiarňa dragON PLYWOOD má potravinové atesty vydané nezávislými laboratóriami (Certifikát zdravotnej kvality z Ústavu bezpečnosti potravín NIZP PZH a správa Laboratória J.S. Hamilton Poland potvrdzujúca súlad s platnou normou). To zaručuje plnú bezpečnosť v kontakte s potravinami, takže máte istotu, že vaše produkty sú zdravé a bez škodlivých látok.
• Môžete sa spoľahnúť na odbornú podporu - Poskytujeme komplexnú marketingovú podporu, vrátane video tutoriálov, receptov a rád týkajúcich sa údenia, ktoré umožnia každému - aj začiatočníkovi - zvládnuť proces prípravy údenín. Vďaka tomu získate nielen údiarňu, ale aj hotové tipy, ktoré uľahčia používanie zariadenia.
• Výhodná investícia a rozvíjanie kulinárskych vášní - Údiarňa dragON PLYWOOD je viacsezónna investícia do chuti a zdravia, ktorá tiež umožňuje ušetriť na nákladoch na nákup hotových údenín, rýb či údených syrov. Samostatné údenie znamená menšie výdavky a plnú kontrolu nad kvalitou a zložením pripravovaných výrobkov.
• Údenie je jednoduché (s vhodnou údiarňou) - Patentovaný generátor dymu eliminuje najčastejšie problémy, ako je zasekávanie triesok či nerovnomerné údenie. Vďaka tomu sa proces stáva jednoduchým a príjemným, aj pre osoby bez skúseností. Iné moduly zabezpečujú pohodlné riadenie procesu a dosiahnutie vynikajúcich výsledkov. Majúc aspoň malý zastrešený priestor, ľahko nájdete miesto na umiestnenie svojej záhradnej údiarne dragON PLYWOOD.

Hodí sa vám nápad na výnimočný darček? Bude ním táto výnimočná údiarňa J.