Syridlo na syry 5x1 g

• ​Vysoká kvalita - mikrobiologické syridlo s aktivitou 2 250 IMCU/ml je enzymatický prípravok získaný fermentáciou špecifických kmeňov Rhizomucor miehei. Tento produkt je teda zárukou úspešného syrárstva!
• Pre rôzne druhy mlieka - syridlo je vhodné na výrobu syrov z kravského, kozieho aj sójového mlieka - s jeho využitím sa vaše domáce syrové výrobky nikdy neomrzia!
• Jednoduché na použitie - syridlo umožňuje rýchlu a bezproblémovú výrobu syra vo vlastnom dome. Stačí ho rozpustiť v 50 ml vody a pridať v správnom momente do mlieka, aby sa už po chvíli vytvorila zrazenina.
• Aj pre vegetariánov - syridlo je 100% vegetariánske, v kombinácii so sójovým mliekom ho môžu používať aj osoby na vegetariánskej diéte alebo vyhýbajúce sa laktóze.
• Až na 100 L mlieka - sada, ktorú ponúkame, obsahuje 5 sáčkov syridla, každý po 1 g. Jeden sáčok stačí na cca 20 L mlieka, takže z celku môžete vyrobiť syry až zo 100 L mlieka!

Chcete vyrobiť svoj prvý domáci syr? Alebo hľadáte syridlo, ktoré vám zaručí vysokú kvalitu a efektívnosť počas výroby? Domáci syr vyrobený vo vlastnej kuchyni je zárukou zdravého zloženia, jemnej chuti a arómy, kvôli ktorým už nikdy nesiahnete po obchodných syroch! Mikrobiologické syridlo v prášku je enzymatický produkt získaný kontrolovanou fermentáciou špecifických kmeňov Rhizomucor miehei, ktorý umožňuje ľahko a rýchlo vyrobiť syry z kravského, kozieho aj sójového mlieka. Syridlo je 100% vegetariánske, takže ho možno použiť aj v diéte vyhýbajúcej sa konzumácii živočíšnych produktov. 1 g syridla stačí na 20 litrov mlieka, v sade nájdete až 5 sáčkov, čo vám umožní pripraviť syry až zo 100 L mlieka.

1 g syridla stačí na 20 litrov mlieka. Osvedčí sa pri príprave jedál z kravského, kozieho aj sójového mlieka.

Spôsob použitia: 

1. Vypočítajte a odmerajte dávku syridla úmernú použitému množstvu mlieka.
2. Rozpustite ho v 50 ml vody.
3. V správnom momente výroby syra, v závislosti od jeho druhu, pridajte rozpustené syridlo do mlieka.
4. Celok jemne premiešajte a nechajte pod pokrievkou na vytvorenie zrazeniny.

Aktivita 2 250 IMCU/ml

Rozmery balenia päťbalenia:

• dĺžka 6,5 cm
• šírka cca 0,6 cm
• výška 7,5 cm

Skladujte pri izbovej teplote. Po otvorení skladujte v tesne uzavretej nádobe, na chladnom a suchom mieste.