Domáca výroba syra je jedným z najatraktívnejších druhov SLOW FOOD. Takýto syr najlepšie chutí s čerstvým, voňavým chlebom a vínom - tiež domácej výroby. Stojí za to jesť zdravé, vlastnoručne pripravené syry a degustovať ich v príjemnej atmosfére, v kruhu blízkych a priateľov.
Syridlové syry sú najjednoduchšie a najrýchlejšie na prípravu v domácich podmienkach. Môžete ich podávať v slanej verzii, ale aj na sladko s pridaním ovocia či sušeného ovocia. Porciu tohto chutného, jemného a krémového syra pripravíte s využitím našej pevnej, univerzálnej, okrúhlej formy na syr. Otvory na povrchu formy slúžiace na odkvapkávanie srvátky uľahčujú elimináciu jej prebytku zo syrovej hmoty a umožňujú získať syr s kompaktnou konzistenciou. Forma je vyrobená z vysokokvalitného, odolného a trvanlivého priehľadného materiálu. Materiál bez farbív neovplyvňuje zafarbenie pripravovaných syrov a vy sa môžete tešiť z funkčnosti formy po veľmi dlhý čas. Forma je veľmi pohodlná a jednoduchá na použitie - pri výrobe syra v nej môžete jednorazovo pripraviť porciu s hmotnosťou 250 g. Forma sa teda osvedčí ako u začínajúcich syrárov, tak aj u profesionálov!
Rozmery:
Ø vnútorný 8,0 cm
výška vnútorná 7,2 cm
Ø vonkajší 8,4 cm
výška vonkajšia: 7,4 cm