Súprava na výrobu syra - na min. 10 kg syra - vyrobte si syr sami, nápad na darček, na čerstvé a dlhodobo zrejúce* syry, údené* alebo plesňové* - kompletná súprava s teplomerom, formou, plátnom, syridlom, chloridom vápenatým, klinčekom a zmesou korenín
Staráte sa o kvalitu produktov, ktoré denne prichádzajú na stôl vašej rodiny? Chcete vo svojom menu vidieť zdravé produkty bez zbytočných prísad? So súpravou Mladý Syrár objavíte výhody vynikajúcich, vlastných výrobkov - vo vlastnej kuchyni s jej pomocou vyrobíte až 10 kg domácich mäkkých syrov (tvarohov), údených, a zakúpením len vhodných kultúr baktérií úspešne vyrobíte aj tvrdé (žlté) alebo plesňové syry. Odvážte sa experimentovať! Vyrobené syry sú vhodné na údenie aj grilovanie. Syrárska súprava obsahuje všetky potrebné nástroje na výrobu prvých domácich syrárskych výrobkov: syridlo, chlorid vápenatý, syrárske plátno, syrársky klinček, zmes korenín, teplomer a syrársku formu (rozmery 10x10x5,5 cm a kapacita 250 g), a to všetko podané v elegantnej krabici ideálnej na darček! Darujte si alebo blízkym nové chuťové zážitky. Domáce syrárstvo je naozaj jednoduché - stačí, že máte základné vybavenie kuchyne a mlieko z miestneho obchodu. Za menej ako hodinu sa váš dom naplní vôňou obľúbeného aromatického syra vlastnej výroby. Podľa vlastného uváženia ho môžete ochutiť obľúbenými koreninami (v slanej verzii) alebo podávať s medom, sušeným ovocím a ovocím (v sladkej verzii).
*Pozor! Niektoré druhy syrov, napríklad syr typu gouda alebo plesňový, vyžadujú zakúpenie špeciálnych, dedikovaných baktérií zvlášť.
Zloženie súpravy: syridlo, chlorid vápenatý, syrárske plátno, syrársky klinček, zmes korenín "Cesnaková do masla", syrársky teplomer s klipom a syrárska forma.