Nakladacia soľ s bylinkami "Pekla" - 70 g

• Nezastupiteľná pomoc pri výrobe domácich údenín - peklosoľ ti umožní pripraviť nálevy na nakladanie, injektovanie a trenie údenín a mäsa pripraveného vo vlastnom dome.
• 50% menej dusitanu - produkt obsahuje až o 50% menej dusitanov v porovnaní s tradičnými peklosoľami. Časť dusitanu sme nahradili bezpečnejšou látkou na nakladanie - dusičnanom draselným.
• Účinné balenie - 70 g peklosoli ti vystačí na prípravu 2 kg mäsa.
• Lákavá farba, chutná chuť a aromatická vôňa - použitím peklosoli s bylinkami tvoje mäso zostane lákavo ružové. Obsah byliniek v zmesi spôsobí, že pripravené jedlá budú mimoriadne chutné a aromatické.
• Rýchla a jednoduchá príprava - na prípravu nálevu stačí nasypať obsah balenia do 1 L vody, zamiešať a priviesť do varu.

Pekla - peklosoľ s bylinkami ti umožní rýchlu a bezproblémovú prípravu nálevov slúžiacich na nakladanie a injektovanie domácich údenín a mäsa. Produkt je vhodný aj na suché trenie mäsa. Balenie 70 g vystačí na prípravu 2 kg mäsa. Vďaka zložkám obsahujúcim o 50% menej dusitanov ako v tradičnej peklosoli ti produkt umožní pripraviť zdravšie jedlá pre celú tvoju rodinu! Použitím peklosoli s bylinkami tvoje mäso zostane lákavo ružové, aromatické a mimoriadne chutné!

Vytvorenie vlastného nálevu ešte nikdy nebolo také jednoduché!

Stačí zamiešať a priviesť do varu obsah balenia v 1 L vody.

Recept na mokré nakladanie 2 kg mäsa:

Obsah balenia nasyp do 1 L vody a priviesť do varu. Mäso (najlepšie v kúskoch po cca 1 kg) umiestni do pomerne tesnej nádoby (keramickej alebo suda na nakladanie) a po ochladení zalej pripraveným nálevom. Voliteľne na nakladanie pridaj 1-2 nakrájané strúčiky cesnaku. Nakladaj pri teplote 4-8℃ po dobu 7 dní, ak používaš injektovanie (14 dní bez injektovania), otáčaj mäso každé dva dni. Mäso je vhodné na varenie, údenie, pečenie.

Recept na chutnú domácu pečenú šunku:

https://browin.pl/przepisnik/przepis/domowa-szynka-pieczona

Zloženie:

soľ (soľ nejodovaná, protihrudkujúca látka: E 536), koreniny 7,7% (koriander, borievka, nové korenie, bobkový list, čierne korenie), bylinky 2,6% (majoránka, saturejka, rozmarín, tymián), dusičnan draselný 1,4%, dusitan sodný 0,2%.

Pozor!

Produkt môže obsahovať stopy horčice, zeleru, sóje, sezamu, lepku, orechov.

Uchovávajte na suchom, chladnom, tienistom mieste.

Produkt nie je vhodný na priamu konzumáciu.

Rozmery balenia:

dĺžka 12 cm

šírka cca 0,7 cm

výška 16 cm.