Receptúra babičky Leokádie na nakladanie - Zmes korenín a bylín je starostlivo vybraná kompozícia, ktorá zdôrazňuje jemné chuťové a aromatické vlastnosti domácich mias.
- Vynikajúca chuť, nové balenie - teraz sme vašu obľúbenú zmes korenín a bylín zabalili do papierového, bariérového doypacku so zipsom, aby ste si mohli dlho užívať trvalú arómu zmesi.
- Univerzálna - na divinu, bravčovinu, baraninu, teľacinu - varte, ako máte radi! Zmes korenín a bylín sa hodí na všetky vaše obľúbené mäsové jedlá, nielen nakladané!
- Prírodné zložky - plod borievky, koriander, čierne korenie, nové korenie, bobkový list, majoránka, saturejka, rozmarín, tymián - to je záruka úspechu: fantastickej arómy a nezabudnuteľnej chuti!
- Bez chemických prísad - naša zmes neobsahuje soľ, konzervačné látky ani zvýrazňovače chuti. Výberom nášho produktu máte záruku prírodných, zdravých a bezpečných zložiek!
- Ekonomické balenie - jeden sáčok s hmotnosťou 35 g stačí na nakladanie až 10 kg mäsa! Bez problémov tak pripravíte výrobok na sviatky alebo stretnutie pri grile vo väčšej skupine priateľov!
Snívate o nakladaných, aromatických, jemných a neobyčajných chuťou miasach? Chcete sa preniesť do čias, keď jedlá neboli plné chémie a umelých prísad? Existuje na to spôsob! S našou zmesou korenín a bylín ľahko pripravíte chutné, aromaticky bylinkové a rozplývajúce sa v ústach mäsové jedlá len z prírodných zložiek! Receptúra babičky Leokádie na nakladanie je zmes špeciálne vybraných, prírodných korenín a bylín bez soli, konzervačných látok a zvýrazňovačov chuti. Zmes obsahuje: koriander, borievku, nové korenie, bobkový list, čierne korenie, klinčeky, majoránku a tymián - výberom nášho produktu máte záruku bezpečnej a zdravej potraviny! Jedno balenie 35 g stačí na nakladanie až 10 kg mäsa! Univerzálnosť produktu umožňuje použiť zmes pri príprave obľúbených jedál z bravčoviny, ako aj z diviny, baraniny či teľaciny. Po nakladaní s touto zmesou mäso získa špeciálne chuťové a aromatické vlastnosti - skvele chutí po údení, pečení aj sparení. Ohromte svojich blízkych mäsovými jedlami v úžasnej podobe!
Spôsob použitia:
Ingrediencie na 5 kg mäsa:
- 5 kg mäsa (najlepšie v rovnakých kúskoch)
- 2 L studenej vody na nakladaciu zálievku
- 0,5 L vody na sparenie zmesi
- 160 g peklosoli
- 5 g cukru
- 1/2 bal. zmesi korenín a bylín RECEPTÚRA BABIČKY LEOKÁDIE
Recept:
Polovicu balenia zmesi korenín a bylín zalejte 0,5 L vody a priveďte do varu, potom ochlaďte. Pripravte zálievku z 2 L vody, peklosoli a cukru. Mäso nakrájajte na rovnaké kúsky (cca 0,5-1 kg), umiestnite do nádoby na nakladanie a nastriekajte zálievkou v pomere 60 ml na 1 kg. Potom do zvyšku nakladacej zálievky pridajte ochladenú vodu so zmesou korenín a bylín, dobre premiešajte a zalejte ňou mäso tak, aby bolo úplne ponorené. Najlepšie ho zaťažte zhora (napr. závažím), aby sa nevynorilo zo zálievky. Nakladajte 10-14 dní v chladničke. Nakladané, dobre vysušené mäso môžete údiť,
piecť alebo spariť.
Ingrediencie: koreniny 88% (koriander, borievka, nové korenie, bobkový list, čierne korenie, klinčeky), byliny 12% (majoránka, tymián). Produkt môže obsahovať semená sezamu, zeler, horčicu, lepok, oxid siričitý, arašidy a sóju.
Vyskúšajte tiež náš kalkulátor údenín.
Čistá hmotnosť: 35 g
Pozor!
Neobsahuje soľ, cukor, konzervačné látky a glutamát sodný.
Skladujte na suchom mieste, nevystavujte priamemu slnečnému žiareniu.
V prevádzke sa používajú alergénne produkty: horčica, zeler, sója, sezam, lepok, orechy.
Rozmery balenia:
- dĺžka 11 cm
- šírka 1 cm
- výška 18 cm
