Údiaca komora z atestovanej preglejky, bezrámová 200L, s kolieskami

Údiaca komora s objemom 200 L a inovatívnou bezrámovou konštrukciou, vyrobená z vysokokvalitnej preglejky z listnatého dreva (s certifikátom FSC), s potravinárskym atestom. Je vybavená odkvapkávacou zásuvkou vyrobenou z nehrdzavejúcej ocele. Komora má dve kolieska uľahčujúce prepravu. 

Doplňte ju o dedikované moduly (vykurovací, generátor dymu, riadiaca jednotka) a užívajte si údeniareň, ktorá spája tradíciu s modernosťou a plne splní vaše očakávania.

• Veľká kapacita a voľnosť výberu - do údiacej komory s objemom 200 L sa zmestí (pri produktoch strednej veľkosti) cca 16 šuniek alebo 18 porcií karé či bôčika, alebo 40 paneniek či pstruhov, alebo 36 vencov klobás.
• Praktická výška - výška komory (100 cm) umožňuje údenie dlhých klobás či rýb.
• Inovatívna bezrámová konštrukcia - absencia rámov optimalizuje využitie vnútorného priestoru komory, umožňuje veľmi pohodlné zavesenie produktov na údenie a tiež uľahčuje čistenie vnútra údeniarne.
• Strieška s komínikom a šíberom - tieto prvky zabezpečujú údeniarni primeranú funkčnosť a zároveň jej dodávajú charakteristický, pôsobivý tvar.
• Odkvapkávacia zásuvka z nehrdzavejúcej ocele - predstavuje dôležitý prvok inovatívnej konštrukcie optimalizujúcej funkčnosť údiacej komory.
• Mobilita - komora je vybavená 2 kolieskami, ktoré zabezpečujú pohodlné presúvanie údeniarne.
• Vysoká kvalita a elegantný vzhľad - dokonale zladené prvky, hladký povrch dosiek, tesnosť a odolnosť – komora sa nekrúti ani nepraská, a pritom pôsobí veľmi efektne a štýlovo, pričom zároveň zabezpečuje vynikajúcu cirkuláciu vzduchu.
• Certifikovaná preglejka s certifikátom FSC - údeniareň je vyrobená zo certifikovaného smrekovcového dreva a má potravinársky atest.
• Nosníky v balení - spolu s komorou dostanete 4 kusy nosníkov na zavesenie údenín.

Prvky súpravy:

• údiaca komora z preglejky – so strieškou a komínikom so šíberom
• odkvapkávacia zásuvka z nehrdzavejúcej ocele
• 2 kolieska a 2 nastaviteľné nožičky
• nosníky na zavesenie produktov (4 ks)

Kapacita údeniarne: 200 L, výška komory: 100 cm, náplň: 15-20 kg.

Pred prvým použitím je potrebné údeniareň zvonka naimpregnovať – odporúčame použiť 100% ľanový olej alebo 100% tungový olej na ochranu dreva a zvýšenie jeho trvácnosti.