Výroba údenín
Vinárstvo
Vinárstvo
Destilérstvo
Dom a záhrada
Výroba údenín
Vinárstvo
Destilérstvo
Dom a záhrada
![Živná pôda na víno Kombi Vita - 10g - 1 ['živná pôda pre kvasinky', ' živná pôda na víno', ' živná pôda s vitamínmi', ' najlepšia živná pôda pre kvasinky']](/static/images/500/zivna-poda-na-vino-kombi-vita-10g-401030_2.webp)
![Živná pôda na víno Kombi Vita - 10g - 2 ['živná pôda pre kvasinky', ' živná pôda na víno', ' živná pôda s vitamínmi', ' najlepšia živná pôda pre kvasinky']](/static/images/500/zivna-poda-na-vino-kombi-vita-10g-401000_rodzina.webp)
Na správny rozvoj vínnych kvasiniek, okrem zdroja cukru, potrebujú aj dusíkaté a fosforečné zlúčeniny, ktoré sú v ovocí nášho podnebia chudobné, a vitamíny, hlavne zo skupiny B.
Vďaka použitiu Výživy Kombi Vita získame vhodné rozmnoženie kvasiniek, rýchly začiatok fermentácie, ako aj úplné prekvášanie cukru obsiahnutého v ovocí a pridaného počas výroby vína. Vitamín B1 stimuluje rast kvasiniek a je silným aktivátorom fermentácie. Bunkové steny kvasiniek urýchľujú rozmnoženie biomasy, sú zdrojom sterolov, mastných kyselín a mikroelementov - horčíka a mangánu. Adsorbujú látky, ktoré brzdia fermentáciu.
Zlúčeniny obsiahnuté vo výživách sú úplne využité kvasinkami počas ich rozmnožovania, takže neovplyvnia chuť a arómu vína ani zdravie človeka.
Kombi Vita je väčšia dávka vitálnych látok v porovnaní s Kombi a zvýšené dávkovanie. Zabezpečuje najlepšie podmienky pre rozvoj kvasiniek a vytvorenie unikátneho domáceho vína.
Dôležité vlastnosti:
Gramáž 10 g
Na 25 L základu
Spôsob použitia:
Používať v pomere 1g Výživy na 1,5-2,5L muštu. Obsah vrecka stačí na 15-25L základu vína. Odporúčanú množstvo výživy je potrebné dávkovať v troch rovnakých porciách: I - pred zaočkovaním kvasinkami, II - po 2-3 dňoch fermentácie, III - po cca 10 dňoch, keď °Blg muštu klesne na 8-12. Porcie výživy rozpustiť v cca 100 ml muštu a potom naliať do fermentačnej nádoby a premiešať.
Nepridávať výživu priamo do kvasinkovej kultúry.
Zloženie:
diamóniumfosfát, komponenty bunkových stien kvasiniek, vitamín B1 (tiamín hydrochlorid)
Rozmery:
Nasledujúce rozmery sa týkajú balenia.
![Živná pôda na víno Kombi Vita - 10g ['živná pôda pre kvasinky', ' živná pôda na víno', ' živná pôda s vitamínmi', ' najlepšia živná pôda pre kvasinky']](/static/images/100/zivna-poda-na-vino-kombi-vita-10g-401030_2.webp)