Kvasnice + výživa - červené vína

• ​Špeciálna štartovacia sada na prípravu červeného vína
• Zabezpečuje úplné prekvasenie
• Výkonná štartovacia sada na 10-25 L záparu
• Ideálne na vína napr. z čerešní, tmavého hrozna, čučoriedok, arónie, bazy čiernej
• Gramáž 7 g kvasiniek + 10 g živiny

Kvasinky + živina na červené vína Fermivin® VR5 VITA sú ideálne prispôsobené kvasinky a živina, vďaka ktorým pripravíte svoje domáce víno. Produkt umožňuje úplné prekvasenie pripravovaného nápoja. Najlepšie kmene kvasiniek zabezpečujú efektívnu fermentáciu čerešňových, hroznových, aróniových, bazových a čučoriedkových vín. Sada vám umožní pripraviť až 25 l vína. 

​Spôsob použitia:

Kvasinky nevyžadujú predbežné množenie. Zmiešajte ich v 100 ml prevarenej a ochladenej vody na teplotu 30 °C a potom nechajte stáť 20 minút. Po tomto čase nalejte roztok do fermentačnej nádoby/ballónu so záparom vína. Primerané množstvo živiny (1 g živiny/1,5-2,5 L muštu) dávkujte v troch rovnakých dávkach: I - pred zaočkovaním kvasinkami, II - po 2-3 dňoch fermentácie, III - po cca 10 dňoch, keď ° Blg muštu klesne na 8-12. Dávky živiny rozpustite v 100 ml muštu a potom nalejte do nádoby/ballónu a premiešajte.

Nepřidávajte živinu priamo do inokula kvasiniek!

Zloženie:

živina 58,8% (dihydrogenfosforečnan amónny, komponenty neaktívnych buniek kvasiniek, vitamín B1 (tiamín hydrochlorid)), kvasinky 41,2% (vínne kvasinky S. cerevisiae, emulgátor: sorbitan monostearát).

Rozmery balenia:

• dĺžka 8 cm
• šírka cca 0,5 cm
• výška 20 cm