Ak robíte a máte radi domáce hroznové a ovocné vína, určite sa podobne ako iní vinári často stretávate s problémom príliš vysokej kyslosti vo vašich muštoch a nápojoch. Spoznajte a začnite používať Redukwas® - univerzálny prostriedok, ktorý vám pomôže účinne regulovať kyslosť bez nutnosti nadmerného riedenia nastavení. S Redukwasom® jednoducho dosiahnete víno lepšej kvality s primerane vyváženou kyslosťou.
Postarajte sa o čo najlepšiu chuť a arómu vášho vína – používaním Redukwasu® (potravinárskeho uhličitanu vápenatého) môžete profesionálne regulovať kyslosť muštov a hotových nápojov.
Optimálna kyslosť vína by mala byť 6-10 g/L. Často používanou metódou znižovania kyslosti je riedenie vodou, avšak takéto konanie znižuje kvalitu vína a čím väčší je prídavok vody, tým väčší je stupeň straty aróm a chuťových vlastností.
Zabezpečte si a iným milovníkom vína ideálny degustačný zážitok. 🍷 S Redukwasom® je to rýchle a jednoduché. Jeden sáčok obsahuje 15 g Redukwasu®, čo umožňuje jemne odkysliť až 20 L muštu (vína).
Spôsob použitia:
Redukwas® rozpustite v 50 ml vody, pridajte do muštu (vína) a dôkladne premiešajte. Po uplynutí dňa mušt zlejte z nad sedimentu.
Pridanie 6-7 g Redukwasu® do 10 L muštu (podobne ako obsah celého sáčku Redukwasu do 20 L) spôsobí zníženie kyslosti o 1 g/L.
Pozor: Dbajte na to, aby ste neprekročili odporúčanú dávku.