Balkónová udiareň s teplomerom

• ​Malé zariadenie – veľké možnosti – malá udiareň ti umožní pripraviť chutné údené ryby, mäso, syry a údeniny aj na malom balkóne. Malé rozmery uľahčujú skladovanie.
• Pevné prevedenie – udiareň vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele určenej na kontakt s potravinami je zárukou mnohých chutných hostín! Túto udiareň si určite budeš užívať celé roky!​
• Teplomer v súprave – v súprave k udiarni je priložený teplomer - nevyhnutné zariadenie umožňujúce reguláciu teploty počas celého procesu údenia a dokonalú prípravu tvojich obľúbených jedál.
• Údenie pod kontrolou - špeciálne horáky, v ktorých sa umiestňuje bezvonné a bezfarebné gélové palivo, sa nachádzajú mimo udiarenskej komory a majú reguláciu plameňa, umožňujúcu zvýšenie alebo zníženie teploty v udiarenskej komore.
• Údenie pre každého - už nemusíš mať veľkú záhradu, aby si mohol sám údiť. Stačí ti balkón alebo terasa. Vďaka malým rozmerom môžeš udiareň vziať aj na kemping či táborenie.

Vyberáš si zdravú kuchyňu a dbáš na to, aké jedlá sa dostanú na tvoj tanier? Vysoko kvalitná prenosná udiareň sa osvedčí ideálne a bude fantastickým nápadom na darček. Je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele a umožňuje údenie mäsa, rýb, syrov, vajec a klobás. Jej malé rozmery znamenajú, že ju môžeš používať na balkóne, terase, v záhrade aj počas cestovania, napr. na kempingu či táborení. Udiareň ti umožní jednorazovo údiť až 4 pstruhy. Vďaka pevnej a premyslenej konštrukcii je produkt mimoriadne odolný a ľahko sa udržiava v čistote.

Dva horáky napájané gélovým palivom umožňujú údenie bez prístupu k plynu alebo elektrine. Údenie spočíva v zahrievaní odspodu udiarenských triesok umiestnených na dne udiarne, v dôsledku čoho sa vytvára udiarenský dym. Nadbytočný tuk vznikajúci počas údenia steká na špeciálnu tukovú tácku, vďaka čomu sa nespáli a celá udiareň takmer nevytvára dym. Zároveň tácka zaručuje, že palivo neprichádza do kontaktu s údenými potravinami. Špeciálne horáky majú reguláciu plameňa, čo umožňuje zvyšovať alebo znižovať teplotu v udiarenskej komore. Teplomer priložený k udiarni umožňuje kontrolu tejto teploty a jej udržiavanie na optimálnej úrovni. Tvoje obľúbené jedlá budú aromatické a chutné!

Navrhované gélové palivá:

• Gélové palivo 0,5L
• Gélové palivo 1L

V procese údenia je nevyhnutné použiť udiarenské triesky

Súprava obsahuje:

- pekáč,

- dolný a horný rošt,

- odkvapkávaciu tácku na tuk,

- kovový kryt,

- pokrievku s vstavaným teplomerom (0-100°C),

- dva kovové horáky s reguláciou plameňa,

- vonkajší rám udiarne, v ktorom sa umiestňujú horáky

- kovové kryty na zhasnutie plameňa

- kovové rukoväte 

Rozmery udiarne:

hĺbka 26,5 cm

dĺžka bez rukovätí 42,2 cm