Domáca udiareň v hrnci je prvé takéto inovatívne zariadenie na Slovensku, vďaka ktorému si pripravíte svoje obľúbené mäso, ryby a syry za akýchkoľvek podmienok - odteraz aj doma!
- Ešte jednoduchšie údenie - domáca udiareň 5 kg v hrnci vám umožní pripraviť obľúbené údeniny odteraz aj v interiéri na plynových sporákoch! Vďaka tesnému, špeciálnemu hadičke ľahko odvediete dym vznikajúci počas údenia mimo miestnosť, v ktorej prebieha spracovanie!
- Premyslená konštrukcia - systém odvádzania dymu nie je všetko! Udiareň vyrobená z nehrdzavejúcej ocele má dva rošty vybavené háčikmi umožňujúcimi zavesenie sietí s výrobkom do cca 1,3 kg mäsa na 1 rameno roštu!
- Presné meranie teploty - v pokrievke priloženej k súprave je umiestnený teplomer, ktorý umožňuje kontrolu teploty počas prípravy jedla!
- Jednoduchá montáž a údržba čistoty - konštrukcia udiarne umožňuje jej rýchle a bezproblémové rozobratie a umytie!
- Kompletná súprava - výberom našej udiarne získate hrniec, tácku na štiepky, rošt na mäso, rošt na ryby, odkvapkávaciu tácku, pokrievku, teplomer, odvzdušňovač a hadičku s dĺžkou 3 m.
Údenie sa vám doteraz spájalo s činnosťou mimo domu? Nemáte záhradu, a napriek tomu chcete pripraviť údené jedlá? Spoznajte našu domácu udiareň v hrnci. Vďaka jej mimoriadne tesnej konštrukcii a hadičke umožňujúcej odvádzanie dymu vznikajúceho počas údenia - pripravíte svoje obľúbené mäso, syry a ryby na bežnom sporáku! Nemusíte sa obávať, že charakteristická vôňa údenia zaplní vašu kuchyňu. Stačí, ak pripojíte hadičku zariadenia k digestoru alebo ju vystrčíte za okno, aby sa dym odviedol a vaše jedlá získali nádhernú arómu údeniny!
Tesnosť zariadenia zaručuje špeciálne prispôsobené tesnenie na pokrievke.
Udiareň je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele schválenej na kontakt s potravinami.
Vnútorné prvky udiarne sú jednoduché na demontáž, čo umožňuje ich jednoduchú údržbu čistoty.
Dva rošty, ktorými je zariadenie vybavené, vám umožnia súčasne údiť mäso, ryby a syr. Rošt je vybavený háčikmi umožňujúcimi zavesenie sietí s mäsom - do cca 1,3 kg mäsa na 1 rameno roštu - na údenie v zavesenej polohe.
Vďaka špeciálnej tácke zbierajúcej odkvapkávajúci tuk budú pripravené jedlá bez horkej chuti.
Presný teplomer umiestnený v pokrievke vám uľahčí kontrolu teploty počas prípravy jedla.
Produkt je určený na použitie výlučne na plynových sporákoch.
Súprava obsahuje:
- hrniec
- tácka na štiepky
- rošt na mäso
- odkvapkávacia tácka
- rošt na ryby
- pokrievka
- teplomer
- odvzdušňovač
- 3 m hadička
Spôsob použitia:
Odstráňte pokrievku zariadenia (6). Štiepky nasypte na tácku (2) a potom ju umiestnite na dno hrnca (1). Na tácku so štiepkami umiestnite rošt určený na údenie mäsa (3), vo vnútri roštu umiestnite odkvapkávaciu tácku (4) a rošt určený na údenie rýb (5). Celok uzavrite pokrievkou a umiestnite do nej teplomer (7) a odvzdušňovač (8). Na odvzdušňovač nasaďte hadičku (9).
Recepty na údeniny, marinády a nakladanie rýb a mäsa nájdete na našej stránke: www.browin.pl/przepisnik
Kapacita udiarne: 18 L
Maximálny náklad: 5 kg mäsa
Pozor!
Údenie začnite s maximálnym množstvom štiepok cca 60-80 g, čo umožní vyhnúť sa prekysleniu jedla.
Rozmery:
hrniec z nehrdzavejúcej ocele:
- vnútorný priemer 29,9 cm
- vonkajší priemer 31,7 cm
- výška 30 cm
pokrievka:
- vonkajší priemer 32,2 cm
- priemer 1 otvoru v pokrievke 1,4
- priemer 2 otvoru v pokrievke 1,25 cm
komplet:
- šírka hrnca s úchytmi 37,6 cm
- výška 31 cm
miska:
- vonkajší priemer 25,6 cm
rošt:
- výška 23,5 cm
- priemer 28,5 cm
