Sušené črevá sú inovatívny produkt, 100% prírodný. Obaly sú vyrobené z niekoľkých vrstiev najkvalitnejších bravčových čriev. Vyskúšajte naše novinky. Sušené črevá sú ideálnou voľbou! S ich použitím pripravíte domáce klobásy, údeniny - ako klobása živánska, klobása krakovská a iné.
Objavte našu novinku! Ideálny produkt pre domáce údeniny. Prírodné sušené bravčové črevá na klobásy a údeniny s priemerom 65 mm. Balenie obsahuje 4 kusy sušených čriev s dĺžkou cca 30 cm.
Je to produkt 100% prírodný, charakterizovaný vynikajúcou odolnosťou, jednotnosťou a kalibráciou. Obaly sa ideálne prispôsobia mäsovým výrobkom, zabezpečujú lepšiu extrakciu vlhkosti, čo ovplyvňuje rýchlosť sušenia a presnejšiu penetráciu dymu počas údenia.
Vzhľadom na sušenú formu, tieto črevá možno skladovať pri izbovej teplote.
Spôsob použitia: Ponorte obaly na 5 min. do vlažnej vody. Potom ich naplňte náplňou a pokračujte podľa receptu na vybranú údeninu. Každý obal je z jednej strany uzavretý oválnym profilovaním. Druhý koniec naplneného obalu zaviažte šnúrkou alebo použite kliešte na údeniny. V prípade potreby môžete dĺžku čreva ľubovoľne skrátiť. Sušené črevá sú prírodný produkt, vhodné na konzumáciu, avšak bez problémov ich odstránite z hotového výrobku. Nepoužitý, hydratovaný obal môžete nechať vyschnúť a použiť nabudúce.
Zloženie: bravčové črevá.