Čerešňové štiepky na údenie – určené na údenie a grilovanie hydiny, hovädzieho a bravčového mäsa, ako aj rýb. Vďaka týmto štiepkam získajú pripravované pokrmy požadovanú arómu a chuť, ako aj atraktívnu zlatočervenú farbu.


  • 100 % prírodné čerešňové drevo. Štiepky neobsahujú impregnačné ani konzervačné látky a neobsahujú prašné častice.
  • Umožňujú dosiahnuť profesionálne výsledky pri údení a grilovaní.
  • Zabezpečujú vynikajúcu arómu, chuť a vzhľad pripravovanej hydiny, hovädzieho a bravčového mäsa, ako aj rýb.
  • Vyznačujú sa optimálnym obsahom vody – menej ako 11 %.
  • Bezpečný, čistý a starostlivo pripravený výrobok – vysokokvalitný produkt, ktorý splní očakávania aj tých najnáročnejších milovníkov údenín a grilovaných jedál. 


Trieda 8 (stredná frakcia) – vďaka svojej veľkosti (6 – 8 mm) sú štiepky vhodné do veľkých aj malých udiarní.

Množstvo štiepok v balení (450 g) vystačí na niekoľko hodín údenia (v závislosti od používaného zariadenia) – nemusíte sa obávať, že sa minú počas prípravy vašich obľúbených jedál.


Prírodné, vysokokvalitné čerešňové štiepky, ideálne na údenie a grilovanie najbežnejších druhov mäsa a rýb. Vďaka správnemu dávkovaniu a žeraveniu bude príprava pokrmov prebiehať profesionálne a hotové jedlá získajú požadovanú arómu, chuť a vzhľad. Ich prednosti ocení každý milovník chutných údenín a grilovaných jedál – možno ich používať v malých aj veľkých udiarňach, ako aj spolu s generátorom dymu. Optimálny obsah vody zabezpečuje jednoduché rozhorenie štiepok a účinnú tvorbu dymu na údenie. 


Viac o štiepkach sa dozviete v našom článku na blogu Vyberte si štiepky a vyrobte dym!

Vyskúšajte našu kalkulačku na výrobu údenín – pomôže vám pripraviť chutné domáce výrobky.


Spôsob použitia: 


Grilovanie: Okolo žeravého dreveného uhlia rozložte dvojcentimetrovú vrstvu štiepok – neumiestňujte ich priamo na ohnisko, pretože by sa okamžite spálili. Ak chcete štiepky využiť čo najhospodárnejšie, môžete ich zľahka navlhčiť vodou, čo uľahčí vytvorenie väčšieho množstva dymu. Gril prikryte vekom ihneď po položení pokrmov na rošt. Čas grilovania – 10 až 30 minút (v závislosti od veľkosti a druhu pripravovaného mäsa).


Údenie: V závislosti od typu udiarne, ktorú máte k dispozícii, vložte štiepky do generátora dymu alebo priamo do udiarne – na určené miesto, prípadne do ohniska – okolo žeravého dreva.


Štiepky sú ideálne na použitie v generátore dymu. Použitie takéhoto generátora dymu zaručuje dosiahnutie najprofesionálnejších výsledkov – výrobkov s vynikajúcou chuťou, arómou a farbou.


Upozornenie: Obsluhu udiarne a grilu môžu vykonávať výhradne dospelé osoby, ktoré dodržiavajú protipožiarne bezpečnostné pravidlá a oboznámili sa s návodom na obsluhu daného zariadenia a s odporúčaniami týkajúcimi sa používania štiepok. Pri rozpaľovaní štiepok a ich prisypávaní počas prevádzky grilu, udiarne alebo generátora dymu buďte opatrní, aby ste predišli prípadnému popáleniu. Dbajte na to, aby deti a domáce zvieratá nemali prístup k rozpáleným zariadeniam. 


Štiepky skladujte na suchom a chladnom mieste.  


Balenie obsahuje 450 g štiepok.