Výroba údenín
Vinárstvo
Destilérstvo
Dom a záhrada
Porcia pre každého - údiarňa s nastaviteľnou kapacitou vám umožní pripraviť lahodné údené ryby, mäso, syry aj údeniny aj na malom balkóne. Jeden rošt postačí na rodinný obed, špeciálny nadstavec s druhým roštom zas pripraví pôdu na pravú sviatočnú hostinu!Pevné spracovanie - údiarňa z kvalitnej nehr... viac >
Kvalitná prenosná údiarňa s nastaviteľnou kapacitou sa skvelo uplatní vo vašej kuchyni a je aj fantastickým tipom na darček! Vyrobená z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele umožní vyúdiť mäso, ryby, syry, vajcia aj klobásy. Jej kompaktné rozmery zabezpečia, že ju môžete používať na balkóne, terase, v záhrade aj na cestách – napríklad na kempingu či stanovačke. Použitie jedného roštu vám umožní naraz vyúdiť až 4 pstruhy – ďalšie „poschodie“ s druhým roštom zas zabezpečí, že v údiarni pripravíte jedlo pri sviatkoch alebo stretnutiach vo väčšej spoločnosti!
Solídna a premyslená konštrukcia robí produkt mimoriadne odolným a ľahko udržiavateľným v čistote. Dva horáky na gélové palivo umožňujú údiť aj bez prístupu k plynu či elektrine. Údenie spočíva v zohrievaní údenárskych štiepok umiestnených na dne údiarne, čím sa tvorí dym. Prebytočný tuk vznikajúci počas údenia odkvapkáva na špeciálnu tukovú tácku, takže sa nepáli a celá údiarňa produkuje len minimálne zadymenie okolia. Zároveň tácka zaručuje, že palivo nepríde do kontaktu s údenými potravinami. Špeciálne horáky, do ktorých sa vkladá bez vône a bez zápachu gélové palivo, majú reguláciu plameňa umožňujúcu zvýšiť alebo znížiť teplotu v údiacej komore. Teplomer priložený k údiarni vám zas umožní mať túto teplotu pod kontrolou. Vďaka nemu zistíte, či údenie prebieha v optimálnych podmienkach a vaše obľúbené jedlá budú aromatické a chutné!
Odporúčané gélové palivá:
Pri údení je nevyhnutné použiť údenárske štiepky.
Balenie obsahuje:
Rozmery údiarne: