Kniha receptov BROWIN
Miesto pre tých, ktorí radi tvoria pomaly, starostlivo a po svojom.
Zbierame recepty vonajúce ročným obdobím, tradíciou a radosťou z objavovania.
Všetky kategórie
Recept na domácu majonézu, cviklu, cviklu s chrenom a chren na jedenie aj na pasterizovanie! Lebo domáce je lepšie!
Veľkonočné sviatky sú čas, keď na našich stoloch kraľujú vajíčka, aj v tekutej podobe ;) Pozri si náš jednoduchý a rýchly recept na chutný vaječný likér, ktorý rovnako skvelo ako počas sviatkov chutí po celý rok.
Biela klobása podľa receptu Browin. Pozývame vás na dobrodružstvo s prípravou domácej bielej klobásy. O kvalite chuti rozhodujete vy, výberom prírodných surovín.
S našou pomocou pripravte chutnú rímsku pečienku na sviatočný stôl. Toto výnimočné jedlo dodá rodinnému hodovaniu jedinečnú chuť a postará sa o to, že spoločné chvíle zostanú nezabudnuteľné.
Skvelý nápad, ako prepašovať špenát do mäsitého jedla. Určite vyskúšajte!
Využite náš recept na mimoriadne chutné a aromatické rolované bravčové karé so slivkou. Je to ďalší recept na mäso zo šunkovaru, ktorý má šancu zaradiť sa medzi vaše obľúbené.
Bravčové koleno — hoci si ho mnohí spájajú iba s tukom, je aj zdrojom kolagénu a elastínu a dodáva nášmu organizmu plnohodnotné bielkoviny, ľahko vstrebateľné železo a vitamíny skupiny B. Kedysi vládlo na šľachtických stoloch — dnes môže s prehľadom tvoriť súčasť vášho menu. Milované gurmánmi, správne pripravené a konzumované „z času na čas“ nám neublíži. Preto sa oplatí zaradiť tento recept do vašej domácej kuchárskej knihy. Najmä preto, že vyvolá nadšenie u vašej rodiny a priateľov počas spoločných stretnutí pri stole!
Recept na kysnutý koláč s tvarohom a marhuľami. Ako pripraviť kysnutý koláč s ovocím a tvarohom? Nápad na veľkonočný kysnutý koláč!
V Poľsku sa Veľká noc oslavuje zvyčajne tradične - so žurekom, bielou klobásou a vajíčkami. Nie vo všetkých krajinách však vyzerá veľkonočné menu rovnako. Dnes vám priblížime Taliansko a jeho sladký prístup k životu. Tradičný taliansky veľkonočný chlebík nie je nič iné než spojenie vajec uvarených natvrdo so sladkým brioškovým cestom, vytvarovaným do pletených venčekov a posypaným farebnou posýpkou. Znie to zaujímavo? A aj je — pretože sladká žemlička v sebe ukrýva pečené vajce v škrupine! Aby jedlu dodal jedinečný vzhľad, môžeš vajíčka vopred zafarbiť. O spôsoboch, ako prirodzene zafarbiť škrupinky vajec, sme sa podelili tu. Dnes vám prezradíme recept na túto chutnú a v ústach sa rozplývajúcu, jemnú pochúťku priamo z Talianska! Pozor! Čas kysnutia cesta na chlebíky je od 4 až do 6 hodín! Výsledok však stojí za čakanie aj za každý okamih — stačí si prípravu tohto jedla naplánovať s dostatočným predstihom a vychutnať si jeho výnimočnú chuť!
Bôčik na poľských stoloch sa objavuje nielen pri sviatkoch. Je skvelým doplnkom a zdrojom tuku do mnohých jedál, ako aj chutnou a aromatickou údeninou na sendviče. Jeho príprava je banálne jednoduchá, najmä ak využijete náš rokmi overený a obľúbený recept! Úspech tohto jedla spočíva v dokonale zvolenom korení marinády. Ako ju pripraviť? Presvedčte sa sami!
Snívate o dokonale upečených rebierkach, ktorých aróma sa nesie po celej kuchyni? Naša tajná marináda so starostlivo vybranými bylinkami a koreninami je zmes, ktorá rebierkam jednoducho a rýchlo dodá vynikajúcu chuť, arómu aj vzhľad. Tento recept ocení každý milovník domácich mäsových jedál a hoci dnes ponúkame rebierka v pečenej verzii, našu Marinádu na rebierka môžete použiť aj pri ich dusení a grilovaní!
Tento domáci likér zahreje zimné večery. Ideálny na sviatočný stôl alebo ako darček v ozdobnej fľaši!
Nemôžeme nájsť internetové pripojenie
Pokúšame sa obnoviť spojenie
Niečo sa pokazilo!
Pokúšame sa obnoviť spojenie
