Karamelový likér na Vianoce – jednoduchý recept krok za krokom! 🎄

Príprava:

1. Vložte zatvorenú plechovku kajmaku do hrnca s vodou. Priveďte vodu do varu a potom varte na miernom ohni 30 minút. Kajmak sa stane tekutejším a ľahšie použiteľným. Po uvarení plechovku opatrne vyberte a nechajte ju chvíľu vychladnúť.
2. Otvorte plechovku a preložte kajmak do mixéra. Mixujte na nízkych otáčkach, postupne prilievajte lieh. Mixujte, kým nezískate homogénnu a hladkú hmotu.
3. Pomaly prilievajte mlieko izbovej teploty, stále mixujúc. Vďaka tomu bude hmota zamatová a dokonale krémová.
4. Hotový likér prelejte do ozdobných fliaš – najlepšie poslúžia tie od firmy Browin. Vložte na niekoľko hodín do chladničky, aby sa vychladil.

Podávanie:

Karamelový likér najlepšie chutí vychladený. Jeho krémová, sladká chuť s jemným nádychom alkoholu sa skvele hodí na zimné večery a sviatočné stretnutia.

Tip:

Likér je skvelý aj ako darček – stačí ozdobiť fľaše stužkou alebo štítkom a stanú sa krásnym, sviatočným darčekom!