Vinárstvo
Rýchlokvasené uhorky sú klasikou, ale už ste vyskúšali verziu z cukety? Je to rýchla, ľahká a mimoriadne chrumkavá alternatíva, ktorá sa skvele hodí ako chuťovka, príloha k obedu či hit na párty. Vďaka jednoduchému receptu ju pripravíte za pár minút a už po niekoľkých hodinách si môžete vychutnať lahodnú, jemne kyselkavú chuť. Je to netradičný spôsob, ktorý určite prekvapí vašich blízkych a prinesie sviežosť do každodenného menu.
Recept na domácu rýchlokvasenú cuketu
Príprava:
- Cuketu nakrájajte na ľubovoľné kúsky a vložte do vrecka.
- Pridajte listy a koreň chrenu, cesnak a kôpor.
- Nasypte soľ a dôkladne premiešajte.
- Vrecko vákuovo uzavrite pomocou vákuovačky.
- Po 4 hodinách je cuketa pripravená na konzumáciu.
Dobrú chuť! ...lebo domáce je lepšie!
