Vstúpte do sveta, kde potraviny zostávajú dlhšie čerstvé, sú dokonale uskladnené a vždy po ruke - v chladničke alebo mrazničke. Kompaktná, výkonná a ľahko ovládateľná vákuová balička je vynikajúcim riešením, vďaka ktorému uskladníte potraviny na dlhší čas a zabránite ich plytvaniu, pripravíte zrejúce údeniny či syry, rýchlejšie naložíte produkty a tiež sa dokonale pripravíte na varenie sous-vide.

Použitie vákuovej baličky umožňuje až 8-násobne predĺžiť čerstvosť produktov - úplne prirodzene, bez použitia konzervantov.

 

Hlavné výhody našej vákuovej baličky:

  • Čerstvosť a chuť na dlhšie - balením potravín vo vákuu predĺžite ich čerstvosť a trvanlivosť. Balenie vo vákuu alebo zvarenie vreciek s rôznym obsahom.
  • Praktická funkčnosť - porciujte jedlo, varte metódou sous-vide (teda v tesne uzavretých vákuových vreckách), pripravujte marinády a zrejúce údeniny a syry, zvarujte v sáčkoch sypké produkty. Zabezpečte si neprenikanie vôní a poriadok v chladničke.
  • Bezpečnosť - pokročilá technológia chráni zariadenie pred prehriatím. Výkonnosť a rýchlosť - naraz až do 50 cyklov tichej práce, presné a rýchle zvarenie za 6-15 s!
  • Kompaktný dizajn - balička je štíhla, ľahká a ľahko ovládateľná, má prehľadný panel. Pri svojich malých rozmeroch zabezpečuje zvar o dĺžke až 30 cm.
  • Vrecká s reliéfom v balení - vysokokvalitné vrecká s reliéfom v 2 veľkostiach.
  • Vstavaný klip na držanie fólie/vrecka a vyberateľný nožík - presné a pohodlné odrezanie fólie po zabalení.


Vrecká majú certifikát na kontakt s potravinami.


Balenie vo vákuu:

  • Spomaľuje rast aeróbnych baktérií.
  • Chráni pred zmenou vlhkosti a prenikaním aróm.
  • Chráni nepotravinové produkty pred oxidáciou, koróziou alebo vlhkosťou (dokumenty, fotografie, šperky atď.).


Ďalšie informácie: 

  • Vo vákuu môžete baliť takmer všetko: ovocie, zeleninu, syry, mäso, údeniny, ryby, hotové jedlá, koláče atď.
  • Vrecko s reliéfom so zamrznutou vodou môže slúžiť ako obklad pri športových zraneniach.


Poznámka: Na odsávanie vzduchu je potrebná fólia alebo vrecko s reliéfom (vytlačené). Obyčajné fólie môžete len tesne zvariť.


Vákuové zvarenie vám umožní výrazne skrátiť čas marinovania produktov a zabezpečí šťavnatosť údenín v procese zrenia. V lete a na jeseň pomocou baličky dokonale pripravíte sezónne ovocie na zmrazenie. V vhodných fóliách uskladníte aj napr. čerstvé bylinky. Po sviatkoch a oslavách, keď zvyčajne zostáva veľa jedla, vďaka baleniu vo vákuu predĺžite rôznym chutným kúskom trvanlivosť.

 

Praktické funkcie:

  1. Funkcie Zvarenie a Odsávanie vzduchu a zvarenie sú pohodlnou voľbou - zvarujte a odstraňujte vzduch alebo len zvarujte, podľa potreby.
  2. Funkcia Stop - možnosť zastaviť proces zvarenia v každom momente.
  3. Tlačidlá odolné voči vode, soli a iným látkam zabezpečujú dlhú životnosť baličky.
  4. Praktický, ostrý nožík - tento vyberateľný prvok súpravy vám uľahčí rovné, presné odrezanie fólie, bez hľadania nožníc.
  5. Ochrana pred Prehriatím: inteligentná kontrola teploty vďaka senzoru NTC - keď teplota vykurovacej lišty prekročí bezpečnostnú teplotu, zariadenie automaticky prejde do ochranného režimu a zvarenie nebude možné. Keď teplota klesne (po približne 2 minútach), zariadenie sa automaticky vráti do normálneho režimu. 
  6. Tichá práca - do 50 cyklov práce s výkonnosťou odsávania vzduchu a zvarenia na najvyššej úrovni a tichým chodom.
  7. Dĺžka zvaru do 30 cm - ideálna pre väčšie vrecká.


Využite praktického sprievodcu (priloženého aj k návodu) a optimálne využite možnosti uskladnenia rôznych druhov potravín zabalených vo vákuu.


Poznámka: elektrické zariadenie. Pred použitím baličky sa dôkladne oboznámte s priloženým návodom na použitie a počas používania sa riaďte uvedenými pokynmi a dodržiavajte zásady bezpečného používania zariadenia. Postupovaním podľa odporúčaní, aj v oblasti čistenia a uskladnenia baličky, predĺžite jej životnosť.


V balení:

  • vyberateľný nožík
  • vyberateľná odkvapkávacia tácka
  • 5 ks 12 x 20 cm vreciek s reliéfom
  • 5 ks 20 x 25 cm vreciek s reliéfom


  • Farba: pistáciová
  • Veľkosť: 37,5 x 8,2 x 4,6 cm
  • Vákuový tlak ~65 kPa
  • Napájanie/výkon: 220 V, 80 W
  • Výkonnosť vákuového balenia: 3 L/min
  • Čas zvarenia: 6-15 s
  • Max dĺžka zvaru: 30 cm

 

V prípade potreby si môžete zakúpiť náhradné tesnenie (symbol 320626).


Uskladnenie potravín - sprievodca

Chladnička (5±3°C) Konvenčné uskladnenie Zabalené vo vákuu
Surové mäso 2-3 dni 8-9 dní
Plody mora/ryby 1-3 dni 4-5 dní
Mäso po tepelnej úprave 4-6 dní 10-14 dní
Zelenina 3-5 dní 7-10 dní
Ovocie 5-7 dní 14-20 dní
Vajcia 10-15 dní 30-50 dní

Zamrazené (-16±-20°C) Konvenčné uskladnenie Zabalené vo vákuu
Mäso 3-5 mesiacov > 1 rok
Ryby 3-5 mesiacov > 1 rok
Plody mora 3-5 mesiacov > 1 rok

Teplota okolia 25±2°C / izbová Konvenčné uskladnenie Zabalené vo vákuu
Pečivo 1-2 dni 6-8 dní
Koláče/sušienky 4-6 mesiacov > 1 rok
Ryža/múka 3-5 mesiacov > 1 rok
Orechy/semienka 3-6 mesiacov > 1 rok
Čaj 3-6 mesiacov > 1 rok

Balenie vo vákuu - neplytvajte jedlom a starajte sa o peňaženku, optimálne využívajúc zakúpené a pripravené potraviny. Žite v duchu hodnôt Zero Waste!