Rímsky hrniec okrúhly 4 L

• Neutrálny pre životné prostredie - rímsky hrniec je vyrobený z prírodnej, vhodne vypálenej hliny. Umožňuje pečenie bez použitia tuku v atmosfére vodnej pary. Hrniec udržíte v čistote použitím iba vody a hubky.
• Zdravé tuky a bohatstvo vitamínov - Pečenie v rímskom hrnci zachováva prirodzenú arómu, vitamíny a mikroelementy zložiek. Vďaka pečeniu v teplote vodnej pary jedlo zachováva zdravé tuky a bielkoviny.
• Univerzálny tvar - tvar hrnca umožní upiecť mäsové jedlá, zapekané pokrmy a cukrárske výrobky. V hrnci upečiete aj chutný chlieb. Okrúhly tvar zaisťuje rovnomerné pečenie.
• Jedlá pre celú rodinu - šťavnaté a voňavé jedlá upečené v rímskom hrnci potešia vaše deti. Mäkká a sladká pečená zelenina a aromatické mäso sú vynikajúcou voľbou aj pre najmenších.
• Nezastupiteľný v kuchyni - optimálna kapacita a veľkosť hrnca umožňuje jeho využitie na prípravu rôznych jedál, vrátane jedál v jednom hrnci.

Pečenie pod pokrievkou spôsobuje, že vitamíny a mikroelementy zostávajú v pripravovanom jedle. Pečenie v atmosfére vodnej pary umožňuje zachovať diétne hodnoty jedál. Tuky a bielkoviny nie sú vystavené vysokým teplotám a zachovávajú si svoje najdôležitejšie zdravotné hodnoty.

Rímsky hrniec je vyrobený zo špeciálne vypálenej hliny. Hlina má póry, do ktorých preniká voda. Počas zahrievania nádoby hrniec uvoľňuje vodnú paru a jedlo sa pripravuje na pare uvoľnenej zo stien nádoby, dusí sa vo vlastnej šťave. Do jedál netreba pridávať tuk. Pokrievka umožňuje zachovať väčšie množstvo vitamínov a mikroelementov a bohatú arómu jedla. Okrúhly tvar zaručuje rovnomerné rozloženie teploty počas pečenia. To je dôležité pri pečení chleba alebo mäsových pečení.

Rímsky hrniec obohatí aj kuchyňu vegánov a vegetariánov. Rímsky hrniec je ideálny pre osoby na nízkotučnej alebo ľahko stráviteľnej diéte. Osoby obľubujúce gruzínsku kuchyňu si v ňom pripravia svoje obľúbené jedlá v jednom hrnci.

Spôsob použitia:

- Pred každým použitím namočte hrniec do vody na 10-15 minút, ponorte ho celý. Potom ho vložte do studenej rúry. V závislosti od požiadaviek receptu zohrievame prázdny hrniec alebo hneď s obsahom. Po upečení môžete jedlo vybrať, keď je horúce (napr. pečivo) alebo nechať vychladnúť, až kým sa zložky dobre nespoja (napr. keď pripravujete paštétu). Spôsob využitia hrnca by mal byť prispôsobený receptu.

- Pred pečením chleba potrite hrniec maslom alebo kokosovým olejom a posypte strúhankou alebo múkou, aby ste ľahko vybrali upečený bochník

- Hrniec by sa nemal klásť priamo na plyn alebo elektrickú platňu.

- Rímsky hrniec nesmie byť vystavený náhlym zmenám teploty.

- Do horúceho hrnca by sa nemali liať studené tekutiny.

- Odporúčaná maximálna teplota pečenia v rímskych hrncoch je 200°C.

- Hrniec je určený na použitie v plynových a elektrických rúrach.

Umývanie a čistenie:

Po použití hrniec niekoľkokrát namočte do teplej vody, potom umyte hubkou alebo mäkkou kefkou. Ťažšie nečistoty môžete umývať použitím jedlej sódy. Občas je dobré hrniec vyvariť vo vode s octom, aby sa neutralizovali pachy. Hrniec by sa nemal umývať v umývačke riadu.

Po umytí nechajte hrniec úplne vyschnúť a skladujte ho otvorený, najlepšie na vzdušnom mieste.

Vonkajšie rozmery:

1. hrniec:

•   ∅ 26,5/15,7 cm
•   výška 8,2 cm

2. pokrievka:

•   dĺžka 29,5 cm
•   šírka 24,8 cm
•   výška 6 cm

Vnútorné rozmery:

1. hrniec:

•   ∅ 25,3/23,2 cm
•   výška 7,2 cm

2. pokrievka:

•   ∅ 24,7/23,5 cm
•   výška 5,1 cm

Rozmery kompletu:

•   dĺžka 29,5 cm
•   šírka 26,5 cm
•   výška 13,5 cm
•   celková kapacita nádoby spolu s pokrievkou 4 L.