Zaváranina - zmes bylín a korenín, 30 g

Słoikówka - Zmes korenín a bylín je vynikajúca kompozícia aromatických korenín a bylín, ktorá zvýrazňuje chuťové a vôňové vlastnosti domácej Słoikówki.

• Vynikajúca chuť, nové balenie - teraz sme vašu obľúbenú zmes korenín a bylín zabalili do papierového, bariérového doypacku so zipsom, aby ste si mohli dlho užívať trvalú arómu zmesi.
• Univerzálna - ideálna na bravčové mäso, ale skvele sa hodí aj na divinu, baraninu a teľacinu. Zmes korenín a bylín sa hodí na všetky vaše obľúbené mäsové jedlá v pohári!
• Starostlivo vybrané ingrediencie - čierne korenie, muškátový oriešok, nové korenie, majoránka, cesnak a cibuľa - to je záruka úspechu: fantastickej arómy a nezabudnuteľnej chuti!
• Účinné balenie - jeden sáčok s hmotnosťou 30 g stačí na prípravu 2 kg Słoikówki! Bez problémov si tak pripravíte výrobok na sviatky, táborenie alebo zásoby na ťažké časy.

Snívate o aromatickom, výraznom a neobyčajnom mäse v pohári? Existuje na to spôsob! S našou zmesou korenín a bylín ľahko pripravíte chutné, aromatické a v ústach sa rozplývajúce mäso! Konzervujete mäso, zachováte jeho chuť a výživové hodnoty. Słoikówka je zmes špeciálne vybraných korenín a bylín bez prídavku soli a cukru. Jedno balenie 30 g stačí na prípravu až 2 kg mäsa v pohári! Ohromte svojich blízkych intenzívnou chuťou domácej údeniny!

Spôsob použitia:

Ingrediencie na 2 kg Słoikówki:

• 0,6 kg slaniny, 
• 0,7 kg krku, 
• 0,7 kg pleca, 
• 200 ml vody, 
• 26 g soli, 
• 1 bal. zmesi korenín a bylín SŁOIKÓWKA. 

Recept:

Mäso nakrájajte na kúsky (cca 3-5 cm), pridajte vodu, soľ a zmes korenín a bylín, všetko dôkladne premiešajte. Odložte na 24 hodín do chladničky. Po tomto čase vyvarte poháre a vložte do nich mäso, naplňte ich po závit. Uzavreté poháre umiestnite do hrnca s teplou vodou, ktorá siaha nad úroveň mäsa. Podrobte pasterizácii (od začiatku varu varte 1 hod.). Nasledujúci deň zopakujte pasterizáciu - varte 40 min. Počas pasterizácie voda nesmie vrieť.

Ingrediencie: čierne korenie 26,7%, granulovaný cesnak, sušená cibuľa, majoránka, muškátový oriešok, nové korenie. Produkt môže obsahovať semená sezamu, zeler, horčicu, lepok, oxid siričitý, arašidy a sóju.

Vyskúšajte tiež náš kalkulátor údenín.

Čistá hmotnosť: 30 g

Pozor!

Bez prídavku soli a cukru.

Skladujte na suchom mieste, nevystavujte priamemu pôsobeniu UV žiarenia.

V priestoroch závodu sa používajú alergénne produkty: horčica, zeler, sója, sezam, lepok, orechy.

Rozmery balenia:

• dĺžka 11 cm
• šírka 1 cm
• výška 18 cm