Viniarstvo na Slovensku sa potýka s príliš vysokou alebo nízkou kyslosťou ovocia. Zvlášť, ak mušt riedime vodou. Ideálnym riešením je pridanie Kwasomixu, teda zmesi kyselín: vínnej, jablčnej a citrónovej - v kompozícii, ako sa prirodzene vyskytujú v ovocí. Vynikajúci pre mušty z hlohu, šípok, arónie, jahôd, hrušiek, obilnín a medov.
Dôležité vlastnosti:
- hmotnosť 15 g
- na 10-30 L kvasu
- ideálna kyslosť vášho vína
Spôsob použitia:
Kwasomix pridajte do muštu alebo vína (v závislosti od ich kyslosti) v množstve od 5 do 15 g na 10 L.
Zloženie:
kyselina citrónová, kyselina vínna, kyselina jablčná
Rozmery:
Nasledujúce rozmery sa týkajú balenia.
