Tento výnimočný, inovatívny set je splneným snom o dokonalej funkčnosti vašej záhradnej udiarne – stacionárnej aj prenosnej – a o pohodlnom údení v modernom štýle. Oceníte výhody silného výhrevného telesa (2,7 kW) a ovládača s Wi‑Fi, ktorý umožňuje riadiť údiaren pomocou aplikácie Browin Control. Prejdite na plne profesionálnu úroveň údenia, užívajte si komfort obsluhy a skvelé výsledky – aj pri veľkej, objemnej údiarni!
Čo získate?
- Precízne riadenie – pomocou ovládača (Wi‑Fi panela) a aplikácie Browin Control môžete pohodlne riadiť všetky údiarske procesy podľa potreby a bez neustáleho dohľadu nad náplňou. Vy si sedíte na gauči a udiareň si údi. 😊
- Možnosť použitia do rôznych údiarní – univerzálne moduly dragON pasujú do záhradných údiarní (drevených, oceľových, murovaných) s hrúbkou stien v rozsahu 1,5–15 cm.
- Ideálny výkon vykurovania aj pre veľkú údiaren – výhrevné teleso s výkonom 2,7 kW skvelo poslúži pre údiarne s objemom až do 500 l.
- Premena bežnej udiarne na modernú a komfortnú – vďaka modulom zo sady získate možnosť profesionálneho studeného, teplého aj horúceho údenia, osúšania, ohrievania či dôpiekania výrobkov.
- Tri moderné a praktické moduly v jednej sade – máte k dispozícii kompatibilné vykurovacie moduly a novátorský modul Wi‑Fi ovládača na správu chodu udiarne cez dedikovanú aplikáciu – odkiaľkoľvek.
- Ideálne rozvádzanie tepla – výhrevné teleso s nútenou cirkuláciou vzduchu rovnomerne rozvedie teplo v celej komore udiarne, vďaka čomu bude údenie oveľa rýchlejšie a efektívnejšie.
- Bezpečnosť – prevádzku udiarne bude strážiť mikroprocesorová riadiaca jednotka spolu s termostatom, ktorá v nebezpečnej situácii (pri teplote nad 110 °C) odpojí napájanie.
- Vysoká kvalita – moduly sú navrhnuté a vyrobené tak, aby boli spoľahlivé a odolné aj pri dlhodobom intenzívnom používaní.
- Jednoduchá montáž – ak vaša udiareň umožňuje spoluprácu s modulmi dragON, podľa návodu ich nainštalujete rýchlo a bez problémov.
- Úspora – nemusíte meniť svoju údiaren za novú, stačí ju dovybaviť touto sadou modulov.
Prvky sady:
- Modul ovládača
- Vykurovací modul s ventilátorom
- Modul tepelnej poistky a termočlánku
Po namontovaní – v súlade s montážnym návodom – modulu ovládača, vykurovacieho modulu a modulu tepelnej poistky a termočlánku, a po pripojení sady k zdroju elektriny môžete riadiť chod udiarne – vrátane údenia s generátorom dymu zo série dragON Jet, po pripojení hadice pumpy generátora do zásuvky ovládača.
Pohodlne využívajte funkcie Wi‑Fi ovládača – pomocou aplikácie Browin Control (Android/iOS) kontrolujte parametre a na diaľku spravujte proces – nech ste kdekoľvek.
- Nastavujte a sledujte teplotu a čas údenia.
- Spravujte nútenú cirkuláciu vzduchu a teplotný snímač.
- Užite si jednoduchosť obsluhy a úsporu času.
Pomocou ovládacieho panela a aplikácie môžete tiež riadiť chod generátora dymu, aby ste po rozžeravení údiarskych štiepok naplno využili ich prednosti a dodali výrobkom ušľachtilú údiarsku arómu.
Ak uprednostňujete klasickú obsluhu bez využitia Wi‑Fi, modul ovládača namontovaný na údiarni vám umožní pohodlne nastaviť všetky parametre priamo na mieste.
Podrobné pokyny nájdete v návode priloženom k sade modulov.
Úďte zodpovedne a bezpečne
Udiareň, do ktorej budú montované moduly sady, by mala byť umiestnená vonku pod prístreškom. Toto miesto má chrániť údiaren s modulmi pred poveternostnými vplyvmi (ako dážď, sneh či nadmerné slnečné žiarenie) a zabezpečiť elektrické napájanie s uzemnením.
UPOZORNENIE! Na zaistenie správnej montáže a bezpečnej prevádzky modulov spolu s údiarňou si pozorne preštudujte návod priložený k modulom a riaďte sa všetkými uvedenými odporúčaniami – vrátane bezpečnosti práce s elektrickými zariadeniami.
Prvky sady používajte výhradne spôsobom, ktorý vyplýva z určenia modulov. Akákoľvek forma používania v rozpore s určením môže predstavovať riziko pre zdravie a život.
Vykurovací modul je napájaný životu nebezpečným napätím 230 V.
Pri kontakte s rozohriatym zariadením používajte ochranné rukavice.
Nenechávajte zariadenie bez dozoru.
S modulmi dragON (vrátane generátora dymu zo série Jet) môžete údiť v niekoľkých režimoch:
- osúšanie (bez údiarskeho dymu) teplota ~ 60 °C
- studené údenie ~ teplota 16–25 °C
- teplé údenie ~ teplota 30–55 °C
- horúce údenie ~ teplota 55–65 °C
- dôpiekanie ~ teplota 70–85 °C
Uvedené teploty sú orientačné, presné hodnoty prispôsobte konkrétnej náplni udiarne.
Pri zvolení konkrétneho režimu údenia používajte nastavenia dostupné na ovládači podľa uvedených všeobecných odporúčaní a podľa receptu vzťahujúceho sa na danú náplň.
Prevádzka udiarne bez nútenej cirkulácie vzduchu pri maximálnej teplote, t. j. 90 °C, je v závislosti od poveternostných podmienok dovolená najviac 4 hodiny.
A keď už máte vyúdené, údržbu a čistenie zvládnete ľahšie
Mimoriadne dôležité je po každom použití dôkladne vyčistiť termočlánok aj tepelnú poistku – najlepšie špecializovaným, veľmi účinným prípravkom dostupným v Browin: Płynem do czyszczenia wędzarni.
Elektrické napájanie:
- Napätie: 230 V 50 Hz
- Príkon: 2,7 kW (2700 W)
- Elektrická poistka: MR1 15A
- Tepelná poistka: KSD301 - 110°C
- Stupeň krytia: IP31
Lepšie je ešte lepšie, keď to už máte! 😉
Takže už teraz premeňte svoju záhradnú údiaren na moderné elektrické zariadenie, ktoré vám zakaždým prinesie vynikajúce výsledky údenia – nainštalujte moduly a pocítite rozdiel, ktorý vám s prehľadom vráti investíciu do tejto praktickej sady s Wi‑Fi a ovládaním cez aplikáciu.
Odkaz na zásady ochrany osobných údajov PL
