Vinárstvo
Jeseň a zima – teda sezóna kelu – je ideálna príležitosť pripraviť si zdravé, jemné a chrumkavé čipsy. Ak dbáte o líniu, ale nedokážete žiť bez chutných pochutín, čipsy z kelu sú pre vás ideálnou voľbou!
Recept na diétne čipsy z kelu
Príprava:
Kel opláchnite, potom odtrhnite listy od tvrdej stonky (stonku vyhoďte) a vložte ich do misky. Listy dochuťte soľou a obľúbeným korením, jemne ich pokvapkajte olivovým olejom a dôkladne premiešajte. Ochutený kel rozložte na sitá sušičky potravín a začnite sušiť pri najvyššej teplote. Alternatívou k sušičke je rúra predhriata na 180–190 °C. Pri takomto pečení čipsov ich pečte približne 10–15 minút, kým nebudú chrumkavé. Dávajte pozor, aby ste ich v žiadnom prípade nepripálili!
Dobrú chuť! ...lebo domáce je lepšie!
