Tento sklenený balón 5 L v plnom plastovom koši bude vhodný pre začínajúcich vinárov a na prípravu malých nálevov.
Balóny sú vyrábané ručne, preto je tvar každého kusu do určitej miery jedinečný a rozmery hrdiel sa môžu mierne líšiť medzi sebou.
Sklenený úzkootvorový balón s objemom 5 L. Je určený na fermentáciu vín, pív, medovín a likérov. Plastový, odnímateľný obal umožňuje dôkladné umytie balóna, zároveň plní funkciu ochrany skla pred rozbitím. Sklo, z ktorého sú balóny vyrobené, je tepelné, nehrdzavejúce, s certifikátmi umožňujúcimi kontakt s potravinami. Výhodou sklenených balónov je ich vysoká tesnosť a možnosť „sledovania“ fermentačného procesu. Z praktického hľadiska sa odporúča viesť prvú fermentáciu v dreni v fermentačnej nádobe a následne - po prvom zliatí a vytlačení ovocia - viesť ďalšiu fermentáciu v sklenenom balóne.
Použitie:
Sklo by nemalo byť vystavené príliš prudkým teplotným šokom, pretože príliš veľký rozdiel teplôt by mohol spôsobiť jeho poškodenie. Odporúča sa pred použitím skladovať balón pri izbovej teplote minimálne hodinu. Neplniť balón vodou s teplotou vyššou ako 50°C. Odporúča sa umývať sklo v vlažnej vode s prídavkom dezinfekčných prostriedkov, napr. pyrosiřičitan draselný alebo Oxi Turbo. Vzhľadom na veľké napätia vznikajúce počas búrlivej fermentácie sa odporúča v tomto období uzavrieť balón menej tesným uzáverom z vaty, čo zabraňuje prípadnému prasknutiu skla.
Kôš s úchytmi sa skvele osvedčí aj samostatne, ako tesný a ľahko umývateľný kontajner - či už na prenášanie, alebo skladovanie produktov, či už pri záhradníckych prácach, alebo doma.
Objem balóna: 5 L ± 8%.
Na balón pasuje gumový uzáver Ø41/37 mm (647041) s otvorom na fermentačnú trubičku.
Balóny a koše sú vyrobené zo 100% recyklovaného materiálu.
Poznámka:
Cena sa vzťahuje na 1 kus.
Odtiene skla sa môžu mierne líšiť. Pri odosielaní je farba koša (čierna, sivá, sivá-zelená) vyberaná náhodne.