Sklenené balóny so širokým hrdlom určené na fermentáciu vín, pív, medovín, na uchovávanie likérov a destilátov, nakladaných a kvasených výrobkov, kompótov a džemov, ako aj sypkých produktov. Balóny tohto typu sú mimoriadne pohodlné na používanie. Do širokého hrdla sa voľne zmestí ruka. Vďaka tomu sa ľahko umývajú a ľahko plnia (vyprázdňujú) napr.: väčším ovocím alebo zeleninou.
Dostupné v odnímateľných plastových košoch.
Rozmery:
Ø vnútorný 12,0 cm
Ø vonkajší 13,8 cm
Uzáver prispôsobený balónu s objemom 20 L:
-gumová, tesná čiapka s priemerom 138 mm (647238).
Charakteristika:
Sklo, z ktorého sú balóny vyrobené, má všetky certifikáty umožňujúce kontakt s potravinami obsahujúcimi alkohol. Je to tepelne nehrdzavejúce sklo.
Používanie:
Sklo by nemalo byť vystavené príliš prudkým teplotným šokom, pretože príliš veľký rozdiel teplôt by mohol spôsobiť jeho poškodenie. Odporúča sa pred použitím uchovávať balón pri izbovej teplote minimálne hodinu. Neplniť balón vodou s teplotou vyššou ako 50 °C. Odporúča sa umývať sklo v vlažnej vode s prídavkom dezinfekčných prostriedkov, napr. pyrosiričitan draselný alebo Oxi Turbo.
Vzhľadom na veľké napätia vznikajúce počas búrlivej fermentácie sa odporúča v tomto období uzavrieť balón menej tesným zátkom z vaty, čo zabraňuje prípadnému prasknutiu skla.
Poznámka:
Objem balóna 20 L ± 8%.
Cena sa vzťahuje na 1 kus.