Širokohrdlé sklenené balóny určené na fermentáciu vín, pív, medovín, na uchovávanie likérov a destilátov, nakladaných a kvasených výrobkov, kompótov a džemov, ako aj sypkých produktov. Tieto balóny sú mimoriadne pohodlné na používanie. Do širokého hrdla sa voľne zmestí ruka. Vďaka tomu sa ľahko umývajú a ľahko plnia (vyprázdňujú) napr. väčším ovocím alebo zeleninou. Dostupné v odnímateľných plastových košoch, predávané v súprave s plastovým krytom, avšak s malou tesnosťou.
Rozmery:
Ø vnút. 12,0 cm
Ø vonk. 13,8 cm
Uzáver prispôsobený balónu s objemom 34 L:
-gumová, tesná čiapka s priemerom 138 mm (647238).
Charakteristika:
Sklo, z ktorého sú balóny vyrobené, má všetky certifikáty umožňujúce kontakt s potravinami obsahujúcimi alkohol. Je to tepelne nekalené sklo.
Používanie:
Sklo by nemalo byť vystavené príliš prudkým tepelným šokom, pretože príliš veľký rozdiel teplôt by mohol spôsobiť jeho poškodenie. Odporúča sa pred použitím uchovávať balón pri izbovej teplote aspoň hodinu. Neplniť balón vodou s teplotou vyššou ako 50 °C. Odporúča sa umývať sklo v vlažnej vode s prídavkom dezinfekčných prostriedkov, napr. pyrosiričitan draselný alebo Oxi Turbo.
Vzhľadom na veľké napätia vznikajúce počas búrlivej fermentácie sa odporúča v tomto období uzavrieť balón menej tesným zátkom z vaty, čo zabraňuje prípadnému prasknutiu skla.
Poznámka:
Objem balóna 34 L ± 8%.
Cena sa vzťahuje na 1 kus.