Balón na víno 25 L v plastovom koši

• Na fermentáciu vín, pív, medovín a na likéry - úzkootvorový sklenený balón 25 L ti uľahčí domácu výrobu tvojich obľúbených nápojov.
• Bezpečne a pohodlne - plastový odnímateľný kryt umožňuje dôkladné umytie balóna, pričom zároveň chráni sklo pred rozbitím.
• Vysoká kvalita - sklo, z ktorého sú balóny vyrobené, je sodové sklo, ktoré má všetky certifikáty umožňujúce kontakt s potravinami a alkoholom.
• Ideálne prispôsobené zátky - z našej ponuky (647043, 647343, 952900, 653005, 647257) ti umožnia zabezpečiť kvas pred prístupom kyslíka, infekciou a hmyzom.
• Víno pod kontrolou - sklenený balón sa vyznačuje vysokou tesnosťou a možnosťou "sledovania", a teda kontrolovania priebehu fermentačného procesu!

Sklenený úzkootvorový balón s objemom 25 L. Je určený na fermentáciu vín, pív, medovín a na likéry. Plastový, odnímateľný kryt umožňuje dôkladné umytie balóna, pričom zároveň chráni sklo pred rozbitím. Sklo, z ktorého sú balóny vyrobené, je sodové sklo, ktoré má všetky certifikáty umožňujúce kontakt s potravinami. Výhodou sklenených balónov je ich vysoká tesnosť a možnosť „sledovania“ fermentačného procesu. Z praktického hľadiska sa odporúča vykonávať prvú fermentáciu v dreni v fermentačnej nádobe a následne - po prvom zliatí a vytlačení ovocia - pokračovať v ďalšej fermentácii v sklenenom balóne. Balóny sa nesmú umývať v horúcej vode ani vystavovať náhlym teplotným zmenám (prenášanie z chladného do teplého prostredia), príliš vysoká teplota by mohla spôsobiť poškodenie skla. Odporúča sa umývať balóny v vlažnej vode s prídavkom roztoku, napr. pyrosiřičitanu draselného alebo Oxi Turbo.

Zátky prispôsobené balóne s objemom 25 L:

- gumová zátka Ø 43/40 mm s otvorom na sklenenú alebo plastovú fermentačnú trubičku (647043)

- gumová zátka s uzáverom Ø 43 mm (647343)

- korkové zátky Ø 45/37 mm, bez otvoru na uzavretie balóna (652900)

- kryt Ø 55 mm (647255)

- zátka/kryt Ø 57 mm (647257).

Charakteristika:

Sklo, z ktorého sú balóny vyrobené, má všetky certifikáty umožňujúce kontakt s potravinami obsahujúcimi alkohol. Je to sklo tepelne nehrdzavejúce.

Použitie:

Sklo by nemalo byť vystavené príliš náhlym teplotným šokom, pretože príliš veľký rozdiel teplôt by mohol spôsobiť jeho poškodenie. Odporúča sa pred použitím skladovať balón pri izbovej teplote minimálne hodinu. Neplniť balón vodou s teplotou vyššou ako 50 °C. Odporúča sa umývať sklo v vlažnej vode s prídavkom dezinfekčných prostriedkov, napr. pyrosiřičitan draselný alebo Oxi Turbo.

Vzhľadom na veľké napätia vznikajúce počas búrlivej fermentácie sa odporúča v tomto období uzavrieť balón menej tesným uzáverom z vaty, čo zabráni prípadnému prasknutiu skla.

Pozor:

Objem balóna 25 L ± 8%.

Cena sa vzťahuje na 1 kus.

Pozor! Farby uzáverov balónov (modrá, tmavozelená alebo hnedá), ako aj košov (čierna, sivá) sú vyberané náhodne.