Ekonomická kompletná súprava, v ktorej pripravíte svoje obľúbené domáce nápoje. Nádoba s objemom 30 L je vyrobená z bieleho materiálu určeného na styk s potravinami a vyznačuje sa vysokou odolnosťou a pružnosťou. Nádoby majú certifikát PZH, ktorý ich povoľuje na styk s potravinami a sú odolné voči zafarbeniu spôsobenému kontaktom s trieslovinami pochádzajúcimi z ovocia. Veko s otvorom a univerzálna zátka s uzáverom, ktoré sú súčasťou súpravy, umožňujú uzavretie nádoby alebo umiestnenie fermentačnej trubičky. Ďalší otvor umožňuje montáž uhlovej trubičky a vedenie fermentácie v niekoľkých nádobách umiestnených na sebe súčasne.
Použitie:
Na uľahčenie otvárania nádoby je potrebné pootvoriť veko jemným ťahaním za úchyt, zasunúť do vzniknutej štrbiny napr. rukoväť lyžičky a potom ju pretiahnuť okolo okraja nádoby.
Neodporúča sa čistiť nádoby drsnými hubkami, aby sa nepoškriabal ich povrch, čo by mohlo byť miestom pre infekcie.
Pri montáži kohútika na nádobu je potrebné tesnenie umiestniť z vonkajšej strany nádoby. To zaisťuje úplnú tesnosť.
Nádoba a veko vyrobené z polypropylénu, produkt bez BPA.
POZOR: Nádoby je možné dodatočne utesniť, natieraním okrajov nádoby vazelínou alebo jedlým olejom. Pred prípravou kvasu je potrebné fermentačnú nádobu dôkladne dezinfikovať pomocou pyrosiričitanu.
Maximálna povolená teplota náplne: 85°C.
Teplota nádob pred naplnením by mala byť minimálne 5°C.
Maximálna koncentrácia alkoholu v náplni: 50%.
Súprava obsahuje:
- fermentačná nádoba 30 L s rukoväťou
- veko s otvorom
- univerzálna zátka s uzáverom
- otočný výpustný kohútik
Rozmery produktu:
objem 30 l
výška nádoby 36,9 cm
výška nádoby s vekom 37,1 cm
Ø otvoru vo veku 1,6 cm
dĺžka s ušami 40,3 cm
šírka/ Ø vonk. 37,9 cm
Ø vnút. nádoby 35,5 cm
otvor vo výške 2 - 3 cm od dna nádoby
Ø otvoru v nádobe 2,8 cm
dĺžka kohútika po montáži 8 cm
výška kohútika 7,8 cm
Ø vonk. výpustu kohútika 1,1/1,2 cm
Skladovanie s ochranou pred UV žiarením
Aby sa predišlo poškodeniam spôsobeným UV žiarením, prázdne alebo naplnené nádoby nesmú byť skladované na voľnom priestranstve. Ak to nie je možné z dôvodu skladovacích podmienok, nádoby a veká je potrebné skladovať tak, aby boli chránené pred UV žiarením. Môže sa to uskutočniť napríklad dodatočným prikrytím paliet s nádobami a vekami plachtou z plastu, odolnou voči UV žiareniu.
Skladovanie prázdnych nádob
Vzhľadom na to, že nádoby a veká sú citlivé na pôsobenie poveternostných podmienok, je potrebné ich skladovať na suchom mieste a pri stálej teplote. Slúži to nielen na ochranu pred vlhkosťou, ale aj účinne zabraňuje kondenzácii vody, ktorá môže zničiť najmä obaly dekorované ofsetovou potlačou, aplikáciou IML alebo digitálnou potlačou. Okrem toho, napriek použitiu antistatického prostriedku, nemožno vylúčiť znečistenie prachom alebo špinou, preto je potrebné zabezpečiť skladovanie v čistom prostredí.