Vinárske kvasinky Enovini® BAYA, 7 g

Aktívne, sušené vínne kvasinky Enovini® BAYA - na biele a ružové vína - 18% na 10-35 L záparu, 7g - ideálne na "reštart" fermentácie.

• ​Nezastupiteľné vo vinárstve - Enovini® BAYA je špeciálne vyselektovaný kmeň ušľachtilých kvasiniek triedy premium. Umožňuje výrobu bielych aj ružových vín priamo doma.
• Rýchla a stabilná fermentácia - ušľachtilé, sušené kvasinky obsiahnuté v Enovini® BAYA sa ideálne osvedčia aj v náročných podmienkach. Môžete ich použiť aj na "reštart" fermentácie.
• Na 10-35 L - jedno balenie Enovini® BAYA s hmotnosťou 7 g postačí na prípravu až 35 L aromatického domáceho vína, ktorým očaríte celú svoju rodinu!
• Jednoduché na použitie - kvasinky sú mimoriadne jednoduché na použitie, rozsah teplôt na fermentáciu je 8-32°C a alkohol, ktorý získate vo svojom víne, môže dosiahnuť až 18%!
• Plnosť možností - kvasinky Enovini® BAYA v kombinácii s výživou s vitamínom B1 a Kombi Vita, ktoré nájdete v našej ponuke, vám umožnia využiť možnosti kvasiniek na 100%, vďaka čomu si budete užívať ešte plnšiu chuť a arómu svojich domácich nápojov!

Chcete začať svoju dobrodružstvo s domácim vinárstvom? Robíte vlastné domáce nápoje a hľadáte produkty vysokej kvality? Odporúčame vám naše ušľachtilé kvasinky triedy premium - ideálne na biele a ružové vína. Odporúčané najmä na domáce výrobu nápojov z egrešov, hrušiek, marhúľ, jahôd, obilnín, hlohu, jabĺk, šípok, bielych hrozna, rebarbory, hrozienok. 

Enovini® BAYA, teda cenené "bayanusy", sú špeciálne vyselektovaný kmeň kvasiniek, ktorý umožňuje získať víno s intenzívnou arómou ovocia, bohatou chuťou a vynikajúcou čírosťou. 

Enovini® BAYA zabezpečujú rýchlu, efektívnu a stabilnú fermentáciu v veľmi širokom rozsahu teplôt a aj v náročných podmienkach. 

Ideálne sa hodia na reštart fermentácie - "rozbehnutie" záparu, keď víno prestane "pracovať" pred dosiahnutím plánovaných vlastností.

Produkt je mimoriadne jednoduchý na použitie. Jedno balenie 7g postačuje na výrobu od 10 do 35 L záparu. Kvasinky sú kryofilné a pracujú v nízkych teplotách (od 8°C). Sú teda ideálne na fermentáciu počas chladných ročných období, v pivniciach, a rozsah teplôt fermentácie je 8-32°C, s možnosťou dosiahnutia až 18% alkoholu!

Pri využití výživ s vitamínom B1 a Kombi Vita dostupných v našej ponuke si môžete zaručiť plnosť možností ponúkaných kvasinkami!

Spôsob použitia:

Obsah sáčku zmiešajte v 100 ml prevarenej a vychladenej vody na teplotu 30°C, celok nechajte 20 minút pri izbovej teplote. Po tomto čase roztok nalejte do fermentačnej nádoby alebo balóna so záparom vína.

Zloženie:

vínne kvasinky Saccharomyces bayanus, emulgátor: sorbitol monostearát.

Pozor!

Na optimálny priebeh procesu fermentácie je vhodné pridať Výživu: s vitamínom B1 (401010), Kombi Vita (401030).

Najlepšie spotrebovať pred koncom: dátum spotreby a č. šarže na zvaru. Uchovávajte na suchom mieste, pri izbovej teplote. Produkt len pre enológiu, nie na priamu konzumáciu.

Rozmery balenia:

• dĺžka 7,5 cm
• šírka cca 0,5 cm
• výška 11 cm