Lihovarské kvasinky Turbo Grom 48h sú ideálna zmes kvasiniek, živín a vitamínov na rýchlu a čistú fermentáciu. Umožňujú dosiahnuť až 19 % alkoholu za 2–7 dní! Odporúčajú sa najmä na cukrové kvasy. Jedno balenie s hmotnosťou 150 g vystačí na 25 L kvasu pri použití 7 kg cukru. Výrobok mimoriadne jednoduchý v použití. Pozor: balenie použite celé na jeden kvas.
Recept na 25 L kvasu:
Do fermentačnej nádoby nalejte 6 L horúcej vody a rozpustite v nej 7 kg cukru alebo 7,8 kg glukózy, a následne pridajte 15 L studenej vody. Po ochladení kvapaliny na cca 28°C vysypte obsah sáčku a dôkladne premiešajte. Kvaste pri teplote cca 23°C počas 2-5 dní. Na dosiahnutie vysokej kvality nápoja vyčírite kvas pomocou Klarowin Turbo Spirit.
Pozor: fermentácia prebieha búrlivo.
Dni |
2 |
3 |
5 |
|---|---|---|---|
Cukor [kg] |
6 |
7 |
8 |
Alkohol [%] |
14 |
17 |
19 |
Zloženie:
kvasinky, fosforečnan draselný, hydrogénfosforečnan (V) diamónny, síran horečnatý, uhličitan vápenatý, vitamín B1 (tiamín hydrochlorid).
Pozor:
balenie použite celé na jeden kvas.
Rozmery balenia:
dĺžka 12 cm
šírka cca 1,5 cm
výška 18 cm.