Ideálna zmes kvasníc, živín a vitamínov na rýchlu a čistú fermentáciu za 48 h do 19%.
Ak máte záujem o prípravu veľkého záparu, ktorý rýchlo a efektívne prekvásí, pričom dosiahne až 19% alkoholu s príjemnou vôňou, kvasnice Turbo Grom 48 h na 100 L sú skvelou voľbou pre vás.
Pomocou zmesi môžete získať zápar s obsahom alkoholu 14, 17 alebo 19%. Všetko závisí od dávky cukru, ktorú použijete, a od počtu dní, ktoré bude fermentácia trvať.
Vy rozhodujete, aký silný nápoj chcete získať, a podľa toho vyberáte potrebné množstvo cukru a potrebný počet dní fermentácie.
Optimálne podmienky fermentácie pre kvasnice Turbo Grom 48 h sú teplota 23-26°C. Nedodržanie tohto teplotného rozsahu môže mať za následok predĺženie času fermentácie alebo jej zastavenie.
Spôsob použitia:
V nádobe rozpustite 24-32 kg cukru v 24 litroch prevarenej, horúcej vody, všetko dôkladne premiešajte. Po ochladení na 30°C, tekutinu prelejte do balóna alebo fermentačnej nádoby, doplňte vodou o izbovej teplote do 100 litrov. Pridajte obsah sáčku a dôkladne premiešajte. Po namontovaní fermentačnej trubice nechajte všetko fermentovať pri teplote 23-26°C na 2-5 dní. Pozrite si tabuľku nižšie.
Pre dosiahnutie najlepšieho efektu odporúčame vyčistenie záparu po ukončení fermentácie.
Dni: 2 3 5
Cukor [kg] : 24 28 32
Alkohol [%] : 14 17 19
Zloženie:
kvasnice, fosforečnan draselný, dihydrogenfosforečnan amónny, síran horečnatý, uhličitan vápenatý, vitamín B1.
Poznámka:
balenie použite celé na jeden zápar.
Rozmery balenia: