Vinárstvo
Zázvorovica je nesmierne chutný likér, ktorý spríjemňuje dlhé zimné večery. Nápoj má hrejivé a posilňujúce účinky, odporúča sa na povzbudenie chuti do jedla a zlepšenie trávenia. Chutnú a aromatickú zázvorovicu si môžete pripraviť doma, stačí, ak sa budete riadiť naším receptom!
Recept na zázvorovicu
Príprava:
K alkoholu pridaj ošúpaný a na plátky nakrájaný čerstvý zázvor, kôru a šťavu z citrónov alebo pomarančov a cukor. Zmes odlož na 2 týždne na zatemnené teplé miesto. Po uplynutí 2 týždňov zlej nálev a nechaj ešte ďalšie 2 týždne na vyčírenie. Po tomto čase nám zázvorovica spríjemní zasnežené večery.
*albedo - biele časti pri kôre, ktoré dodávajú alkoholu - žiaľ - veľmi horkú chuť
Dobrú chuť! ...lebo domáce je lepšie!
