Vinárstvo
Existujú chute a vône, ktoré si jednoznačne spájame s príjemnými chvíľami. Medzi ne určite patrí chuť a vôňa vaflí. Pripomínajú prázdniny pri mori, detstvo, bezstarostnosť a množstvo doplnkov, ktoré k nim možno podávať. Táto chutná maškrta sa dá, samozrejme, podávať aj v iných ročných obdobiach. Domáce vafle podľa nášho receptu chutia výborne. My dávame základ, Ty skomponuj zvyšok a rozkošuj sa chuťou.
Príprava
Do misky pridaj všetky suroviny okrem masla.
Všetko premiešaj mixérom vybaveným nástavcami na miesenie cesta.
Do cesta pridaj rozpustené, vychladnuté maslo a pokračuj v miesení niekoľko minút (cesto bude mať lepkavú konzistenciu).
Misku s cestom prikry utierkou a odlož na teplé miesto na 30–60 minút, aby vykyslo.
Po tomto čase naberaj cesto do stredu rozohriateho vaflovača.
Piecť do zlatista.
Podávaj samotné alebo s vybranými doplnkami: práškovým cukrom, čerstvým ovocím, džemom či arašidovým maslom.
Dobrú chuť! ...lebo domáce je lepšie!
