Vinárstvo
Jednoduchý, sýty tvarohovo-ovsený chlebík so semienkami je skvelý tip na zdravé raňajky, večeru alebo desiatu. Je bohatý na bielkoviny, vlákninu a chrumkavé prísady a na jeho prípravu nepotrebujete droždie ani dlhé kysnutie. Upiecť ho môžete v rúre, na kameni na pizzu alebo v grile s vekom.
Recept na tvarohový chlieb:
Postup:
- Tvaroh preložte do misy, pridajte vajcia a soľ. Všetko rozmixujte dohladka alebo dôkladne roztlačte a premiešajte rukou.
- Potom prisypte prášok do pečiva, ovsené vločky, tekvicové semienka, ľanové semienka a slnečnicové semienka. Dobre premiešajte, kým sa suroviny spoja.
- Z hotovej hmoty vytvarujte dva podlhovasté bochníky alebo jeden väčší chlieb. Uložte ich na plech vystlaný papierom na pečenie alebo na kameň na pizzu.
- Pečte pri teplote približne 180°C asi 60 minút. Po upečení nechajte chlieb vychladnúť, aby sa lepšie krájal. Hoci teplý chutí tiež skvelo!
Dobrú chuť! ...lebo domáce je lepšie!
