Vinárstvo
Likér z egreša je vynikajúci nápoj z ešte stále nedoceneného ovocia. Egrešovka má skvelú chuť, pôsobí proti horúčke a protizápalovo. Jej cenné zložky tiež pomáhajú zvýšiť odolnosť organizmu. Príprava likéru z egreša nevyžaduje veľa času, no na ochutnanie jeho skutočného bohatstva si treba chvíľu počkať....
Recept na egrešovku
Príprava:
Zrelé, pekné plody dôkladne umy, nechaj odkvapkať na site, odstráň stopky a zvyšky kvetu, jemne ich pomačkaj a vlož do pohára. Pridaj cukor, zalej alkoholom, pevne uzavri a odlož na dva týždne na slnečné miesto pri izbovej teplote, nezabudni nádobou z času na čas pohnúť. Potom prefiltruj a rozlej do fliaš. Je to také jednoduché!
Pozor!
Plody sa hodia na dekoráciu dezertov, môžeš ich tiež znova zaliať alkoholom, pridať viac cukru, a tak získaš egrešový likér.
