Výroba údenín
Vinárstvo
Destilérstvo
Dom a záhrada
Hostia prídu už zajtra a bar je prázdny? Máme riešenie! Zoznámte sa s našou ochucovacou esenciou s výraznou čokoládovou arómou!Čokoládová chuť a aróma - milujete čokoládu? Táto esencia je pre vás! Čokoládový nápoj pripravený s jej pomocou zmizne zo stola rýchlejšie, než by ste čakali! A príprava je ... viac >
Hostia prídu už zajtra a bar je prázdny? Máme riešenie! Zoznámte sa s našou ochucovacou esenciou s výraznou čokoládovou arómou!
Táto esencia vám umožní jednoducho pripraviť chutný a aromatický nápoj už za 24 hodín! Stačí, ak zmiešate obľúbený vysokopercentný alkohol so správnym množstvom cukru a esencie a necháte ho deň odležať, aby došlo k „prepojeniu chutí“. Rozhodnite sa, či má byť nápoj viac alebo menej sladký – pripravte si ho presne tak, ako ho máte radi. Fľaštička 40 ml vystačí na prípravu 4 L likéru a praktické ryhy na fľaštičke umožnia dávkovať esenciu v niekoľkých porciách. Jednoduché zloženie a skvelý výsledok – oplatí sa vyskúšať!
Ako použiť čokoládovú ochucovaciu esenciu?
Nalejte 4 litre vysokopercentného alkoholu do nádoby, nasypte 450 až 650 g cukru (podľa toho, aký sladký likér chcete), a následne pridajte ochucovaciu esenciu. Všetko dobre premiešajte, až kým sa cukor úplne nerozpustí. Nápoj nechajte odstáť minimálne 24 hodín*. Alkohol s plnou arómou a výraznou chuťou je pripravený! Na zdravie! Na prípravu menšej porcie využite ryhy na fľaštičke, ktoré umožňujú odmerať 10 ml esencie na 1 L nápoja.
*Pre čo najlepší chuťovo-aromatický efekt odporúčame nápoj s esenciou konzumovať približne po týždni.
Upozornenie! Ak máte radi „pripálené“ tóny, na dosladenie môžete použiť aj karamel! Odporúčame náš prepálený cukor z ponuky.
Zloženie: glycerín, farbivo: E 150d; voda, aróma, nosič: E 1518; kyselina: kyselina citrónová.
Celkový objem: 40 ml
Esencia obsahuje síričitany - nejde však o nič škodlivé ani neobvyklé. Síričitany sa v potravinách môžu vyskytovať prirodzene, vznikať počas výrobného procesu alebo sa pridávajú do potravín. Zabraňujú mikrobiologickému kazeniu a chránia pred hnednutím. V našom prípade síričitany obsiahnuté v karameli po rozriedení v alkohole predstavujú len stopové množstvá. Nerozriedená esencia obsahuje najviac 12 mg síričitanov na liter. Pre porovnanie, je to menej než 10 % obsahu síričitanov v bežne dostupnej fľaši bieleho vína, kde sa pohybujú v rozmedzí 130-150 mg/L. Síričitany sú teda úplne bezpečné pre zdravie – a nemajú nič spoločné s tým, ako sa cítite po vypití fľaše vína ;).