Fermivin 7013 sušené, ušľachtilé, univerzálne vínne kvasinky Saccharomyces cerevisiae pochádzajúce z regiónu Corbieres vo Francúzsku.

  • Pre biele, červené a ružové vína - Fermivin 7013 sú univerzálne kvasinky pre všetky druhy vín. V závislosti od množstva pridaného cukru pripravíte na nich sladké a suché vína. 
  • ​Zvýrazňujú arómu ovocia - kvasinky zabezpečujú rýchlu a efektívnu fermentáciu, zdôrazňujúc arómu ovocia, ktoré bolo použité ako surovina na víno.
  • Vína do 15% - tieto kvasinky vykazujú odolnosť voči alkoholu až do 15%.
  • Veľmi široký rozsah teplôt - kvasinky Fermivin 7013 fermentujú v širokom rozsahu teplôt od 14 do 35℃.
  • Na 10-35 L - jedno vrecúško kvasiniek Fermivin 7013 je vhodné na prípravu od 10 do 35 L záparu.


Fermivin 7013 sú fermentujúce do 15% alkoholu vínne kvasinky, ktoré vďaka svojej univerzálnosti sú odporúčané pre vína z egrešov, hrušiek, marhúľ, jahôd, obilnín, hlohu, jabĺk, šípok, bielych a čiernych hrozna, rebarbory, hrozienok, čerešní, višní, malín, sliviek renklód a maďariek, černíc, čiernych, bielych a červených ríbezlí, čučoriedok, bazy čiernej, sliviek maďariek. Tieto kvasinky zvýrazňujú arómu ovocia, z ktorého sa víno vyrába. Veľmi široký rozsah, v ktorom fermentujú kvasinky Fermivin 7013, spôsobuje, že sa oplatí po nich siahnuť, keď fermentáciu vykonávame v pivniciach alebo miestnostiach, kde je teplota nižšia ako izbová.


Jedno vrecúško kvasiniek je vhodné na prípravu od 10 do 35 L vínneho záparu.


Sušené vínne kvasinky Fermivin PDM sú veľmi jednoduché na použitie, stačí krátka rehydratácia - zavodnenie.


Spôsob použitia:

Obsah vrecúška zmiešajte v 100 ml prevarenej a vychladenej vody na teplotu 30℃, celok nechajte 20 minút pri izbovej teplote. Po tomto čase roztok nalejte do fermentačnej nádoby alebo balóna so záparom vína.

Plný potenciál kvasinky dosahujú pri použití výživ: s vitamínom B1 a Kombi Vita.


Zloženie:

vínne kvasinky Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, emulgátor: sorbitol monostearát.


Pozor!

Pre optimálny priebeh fermentačného procesu je odporúčané pridať Výživu: s vitamínom B1 (401010), Kombi Vita (401030).

Najlepšie spotrebovať pred koncom: dátum spotreby a č. šarže na zvaru. Uchovávajte na suchom mieste, pri izbovej teplote. Produkt len pre enológiu, nie na priamu konzumáciu.


Rozmery balenia:

  • dĺžka 7,5 cm
  • šírka cca 1 cm
  • výška 11 cm