Ekonomická fermentačná nádoba s objemom 30 L, v ktorej pripravíte svoje obľúbené domáce nápoje. Je vyrobená z priehľadného materiálu určeného na styk s potravinami a vyznačuje sa vysokou odolnosťou a pružnosťou. Nádoby majú certifikát PZH, ktorý ich povoľuje na styk s potravinami a sú odolné voči zafarbeniu spôsobenému kontaktom s tanínmi pochádzajúcimi z ovocia. Vďaka transparentnému materiálu môžete ľahko kontrolovať priebeh fermentácie bez potreby otvárania veka nádoby. Sada obsahuje: nádobu, dve fermentačné zátky s uzáverom, dve nerozbitné rúrky: bočnú a horizontálnu. Potlač so stupnicou a radami týkajúcimi sa prípravy domáceho vína, piva a údenín umožňuje kontrolovať množstvo kvasu v nádobe a uľahčuje prípravu domácich špecialít.
Nádoba a veko vyrobené z polypropylénu, produkt bez BPA.
Použitie:
Na uľahčenie otvárania nádoby je potrebné pootvoriť veko, jemne ťahať za úchyt, zasunúť do vzniknutej štrbiny napr. rukoväť lyžičky a potom ju pretiahnuť okolo okraja nádoby.
Neodporúča sa čistenie nádob drsnými hubkami, aby sa nepoškriabal ich povrch, čo by mohlo byť zdrojom infekcií.
Poznámka:
Tieto nádoby je možné dodatočne utesniť, natieraním okrajov nádoby vazelínou alebo jedlým olejom. Pred prípravou kvasu je potrebné fermentačnú nádobu dôkladne dezinfikovať pomocou pyrosiričitanu.
Maximálna povolená teplota náplne: 85°C
Teplota nádob pred naplnením by mala byť minimálne 5°C
Maximálna koncentrácia alkoholu v náplni: 50%
Súčasťou sady sú:
Rozmery produktu:
Skladovanie s ochranou pred UV žiarením
Aby sa predišlo poškodeniu spôsobenému UV žiarením, prázdne alebo naplnené nádoby nesmú byť skladované na voľnom priestranstve. Ak to nie je možné z dôvodu skladovacích podmienok, nádoby a veká by sa mali skladovať tak, aby boli chránené pred UV žiarením. Môže sa to uskutočniť napríklad dodatočným prikrytím paliet s nádobami a vekami plachtou z plastu, odolnou voči UV žiareniu.
Skladovanie prázdnych nádob
Vzhľadom na to, že nádoby a veká sú citlivé na pôsobenie atmosférických vplyvov, je potrebné ich skladovať na suchom mieste a pri stálej teplote. Slúži to nielen na ochranu pred vlhkosťou, ale tiež účinne zabraňuje kondenzácii vody, ktorá môže zničiť najmä obaly dekorované ofsetovou potlačou, aplikáciou IML alebo digitálnou potlačou. Okrem toho, napriek použitiu antistatického prostriedku, nemožno vylúčiť znečistenie prachom alebo špinou, preto je potrebné zabezpečiť skladovanie v čistom prostredí.