Redukwas® Plus - regulátor kyslosti, 100 g

Ak robíte a máte radi domáce ovocné vína, určite sa podobne ako iní vinári často stretávate s problémom príliš vysokej kyslosti vo vašich muštoch a nápojoch. Spoznajte a začnite používať Redukwas® Plus - účinný prostriedok, ktorý vám pomôže regulovať kyslosť v nastaveniach z ovocia obsahujúceho značné množstvo kyseliny citrónovej, bez nutnosti nadmerného riedenia nastavení alebo pridávania veľkého množstva cukru. S Redukwasom® Plus jednoducho dosiahnete vyššiu úroveň vinárskeho majstrovstva, získavajúc víno lepšej kvality. 

• Redukcia kyslosti v mušte a víne z ríbezlí, malín, egrešov alebo černíc - vďaka použitiu Redukwasu® Plus výrazne zlepšíte celkovú kvalitu vín z týchto plodov a zdôrazníte prirodzenú chuť použitého surového materiálu.
• Vyvážená chuť a aróma ovocia - Redukwas® Plus je voľba mineralného odkyslenia - ideálny spôsob na získanie muštu a vína s vhodnou kyslosťou, bez nadmerného riedenia vodou alebo prehnaného dosladzovania.
• Získanie požadovanej arómy a chuti ovocia - Redukwas® Plus vám umožní výrazne zdôrazniť originálne vlastnosti použitých plodov.
• Široký rozsah odkyslenia - Redukwas® Plus účinne neutralizuje najmä kyselinu citrónovú prirodzene sa vyskytujúcu v ovocí, znižujúc kyslosť v rozsahu od 2 do 12 g/L. 
• Výkonnosť - jedno balenie Redukwasu® Plus umožňuje zníženie úrovne kyslosti v nastaveniach až do 60 litrov. 
• Jednoduchosť použitia pre každého - Redukwas® Plus je jednoduchý spôsob na zníženie kyslosti muštu, čo ocenia ako skúsení vinári, tak aj začínajúci hobbyisti. 

Redukwas® Plus je produkt určený predovšetkým na odkyslenie muštov a vín z ríbezlí, malín, egrešov, černíc, obsahujúcich značné množstvo kyseliny citrónovej. Formula tohto nového produktu umožňuje získať esenciálne víno vysokej kvality, charakterizujúce sa plnosťou arómy a chuti ovocia. Vyhnete sa nutnosti odkyslenia prostredníctvom riedenia muštu alebo maskovania vysokej kyslosti nadmerným pridaním cukru. 

Cieľom odkyslenia je redukcia kyslosti na úroveň 6-10 g/L, a tento proces je najefektívnejší pri výchozej kyslosti muštu/vína 12-18 g/L. V prípade ovocia s vyššou výchozou kyslosťou, napr. ríbezlí (30-32 g/L), je potrebné predbežné riedenie (najčastejšie 1:1), umožňujúce dosiahnuť odporúčanú úroveň výchozej kyslosti. 

Redukwas® Plus ovplyvní správny priebeh procesu fermentácie, zabezpečujúc kvasinkám optimálne podmienky práce, zvyšujúc ich výkonnosť a správny rozvoj.

Zloženie: uhličitan vápenatý, hydroxiduhličitan horečnatý.