Fermentačná nádoba 30L s potlačou a 3 trubičkami

Priehľadný fermentačný kontajner 30 L teraz v jedinečnej, rozšírenej sade. 

Vďaka dodatočným prvkom ešte ľahšie a pohodlnejšie pripravíte svoje obľúbené domáce nápoje. Využite túto príležitosť už dnes!

• ROZŠÍRENÁ SADA - fermentačný kontajner 30 L s vekom, 2 zátky s uzáverom, 3 nerozbitné trubice - MAXI, bočná a horizontálna. 
• Praktický a univerzálny - v sade kontajner s veľkou kapacitou (30 L), vhodný na fermentáciu piva, vína a cukrových kvasov.
• Vysoká kvalita - odolný kontajner, ktorý sa nedeformuje a je odolný voči zafarbeniu, a k tomu trvanlivé zátky a fermentačné trubice.
• Výber možností - máte na výber 3 nerozbitné fermentačné trubice: MAXI, bočnú a horizontálnu - použite tú, ktorá vám lepšie vyhovuje. 
• 2 zátky v sade - v kompletnom balení nájdete dve univerzálne zátky s uzávermi.
• Pohodlná stupnica - potlač so stupnicou kapacity kontajnera umožňuje kontrolovať množstvo kvasu a cenné rady vám uľahčia prípravu domácich špecialít.

Celok využijete tiež na výrobu domácich kvasených výrobkov.

Fermentačný kontajner má certifikát PZH, ktorý povoľuje kontakt s potravinami. Je vyrobený z priehľadného materiálu, čo umožňuje sledovať priebeh fermentácie bez nutnosti otvárania veka. Produkt z polypropylénu, bez BPA.

Teraz rozšírená sada: kontajner s dvoma fermentačnými zátkami s uzáverom a tromi nerozbitnými trubicami: vertikálnou MAXI, bočnou trubicou a horizontálnou trubicou.

S touto praktickou, kompletnou sadou ľahko pripravíte svoje obľúbené domáce nápoje a v prípade potreby aj kvasené výrobky. Kontajner s kapacitou 30 L je vyrobený z transparentného materiálu určeného na kontakt s potravinami. Môžete sledovať priebeh fermentácie bez potreby otvárania veka. Kontajner sa vyznačuje veľkou odolnosťou, vhodnou pružnosťou a je odolný voči zafarbeniu vznikajúcemu v dôsledku kontaktu s tanínmi pochádzajúcimi z ovocia.

Trubica umožňuje kontrolované uvoľňovanie oxidu uhličitého (CO2) počas fermentácie a účinne chráni kvas pred okysličením, ako aj pred nežiaducimi ovocnými muškami, iným hmyzom a baktériami. 

Samostatné vyvŕtanie dodatočného otvoru vám umožní namontovať uhlovú trubicu a napríklad viesť fermentáciu súčasne v niekoľkých kontajneroch umiestnených jeden na druhom.

Pozor: v prípade obmedzenej možnosti kontroly hladiny vody v trubici ju môžete naplniť menej prchavou olejovou tekutinou.

Používanie kontajnera:

Na uľahčenie otvárania kontajnera je potrebné pootvoriť veko, jemne ťahajúc za úchyt, zasunúť do vzniknutej štrbiny napríklad rukoväť lyžičky a potom ju pretiahnuť okolo okraja kontajnera. Neodporúča sa čistiť kontajnery drsnými hubkami, aby sa nepoškriabala ich povrch, čo by mohlo stať sa miestom infekcií. 

POZOR: Kontajner je možné dodatočne utesniť, natieraním okrajov kontajnera vazelínou alebo jedlým olejom. Pred prípravou kvasu je potrebné fermentačný kontajner dôkladne dezinfikovať pomocou pyrosiričitanu draselného.

Maximálna povolená teplota náplne: 85°C

Teplota kontajnerov pred naplnením by mala byť: minimálne 5°C

Maximálna koncentrácia alkoholu v náplni: 50%

Skladovanie s ochranou pred UV žiarením

Aby sa predišlo poškodeniam spôsobeným UV žiarením, prázdne alebo naplnené kontajnery nesmú byť skladované na voľnom priestranstve. Ak to nie je možné z dôvodu skladovacích podmienok, kontajnery a viečka by sa mali skladovať tak, aby boli chránené pred UV žiarením. Môže sa to uskutočniť napríklad dodatočným prikrytím paliet s kontajnermi a viečkami plachtou z plastu, odolnou voči UV žiareniu.

Skladovanie prázdnych kontajnerov

Vzhľadom na to, že kontajnery a viečka sú citlivé na pôsobenie atmosférických vplyvov, je potrebné ich skladovať na suchom mieste a pri stálej teplote. Slúži to nielen na ochranu pred vlhkosťou, ale tiež účinne zabraňuje kondenzácii vody, ktorá môže zničiť najmä obaly dekorované ofsetovou potlačou, aplikáciou IML alebo digitálnou potlačou. Okrem toho, napriek použitiu antistatického prostriedku, nemožno vylúčiť znečistenie prachom alebo špinou, preto je potrebné zabezpečiť skladovanie v čistom prostredí.