Priehľadná fermentačná nádoba 30 L, s otočným kohútikom a vekom - stupnica, na fermentáciu piva, vína a cukrových kvasov
Ekonomická kompletná sada, v ktorej pripravíte svoje obľúbené domáce nápoje. Nádoba s objemom 30 L je vyrobená z transparentného materiálu určeného na styk s potravinami, ktorý sa vyznačuje vysokou odolnosťou a pružnosťou. Vďaka tomu môžete sledovať priebeh fermentácie bez potreby otvárania veka nádoby. Nádoby majú certifikát PZH, ktorý ich povoľuje na styk s potravinami a sú odolné voči zafarbeniu vznikajúcemu v dôsledku kontaktu s trieslovinami pochádzajúcimi z ovocia. Veko s otvorom a univerzálna zátka s uzáverom, ktoré sú súčasťou sady, umožňujú uzavretie nádoby alebo umiestnenie fermentačnej trubičky. Ďalší otvor umožňuje montáž uhlovej trubičky a vedenie fermentácie v niekoľkých nádobách umiestnených na sebe súčasne. Otočný kohútik v sade umožňuje pohodlné stáčanie piva, vína a iných kvasov nad usadeninou.
Nádoba a veko vyrobené z polypropylénu, produkt bez BPA.
Použitie:
Na uľahčenie otvárania nádoby je potrebné pootvoriť veko, jemne ťahať za úchyt, zasunúť do vzniknutej štrbiny napr. rukoväť lyžičky a potom ju pretiahnuť okolo okraja nádoby.
Neodporúča sa čistiť nádoby drsnými hubkami, aby sa nepoškriabal ich povrch, čo by mohlo byť miestom infekcií.
Pri montáži kohútika na nádobu je potrebné tesnenie umiestniť z vonkajšej strany nádoby. To zaisťuje úplnú tesnosť.
POZOR: Tieto nádoby je možné dodatočne utesniť, natieraním okrajov nádoby vazelínou alebo jedlým olejom. Pred prípravou kvasu je potrebné fermentačnú nádobu dôkladne dezinfikovať pomocou pyrosiričitanu draselného.
Maximálna povolená teplota náplne: 85°C.
Teplota nádob pred naplnením by mala byť minimálne 5°C.
Maximálna koncentrácia alkoholu v náplni: 50%.
Súčasťou sady sú:
Rozmery produktu:
Skladovanie s ochranou pred UV žiarením
Aby sa predišlo poškodeniam spôsobeným UV žiarením, prázdne alebo naplnené nádoby nesmú byť skladované na voľnom priestranstve. Ak to nie je možné z dôvodu skladovacích podmienok, nádoby a veka je potrebné skladovať tak, aby boli chránené pred UV žiarením. Môže sa to uskutočniť napríklad dodatočným prikrytím paliet s nádobami a vekami plachtou z plastu, odolnou voči UV žiareniu.
Skladovanie prázdnych nádob
Vzhľadom na to, že nádoby a veka sú citlivé na pôsobenie poveternostných podmienok, je potrebné ich skladovať na suchom mieste a pri stálej teplote. Slúži to nielen na ochranu pred vlhkosťou, ale aj účinne zabraňuje kondenzácii vody, ktorá môže poškodiť najmä obaly dekorované ofsetovou potlačou, aplikáciou IML alebo digitálnou potlačou. Okrem toho, napriek použitiu antistatického prostriedku, nemožno vylúčiť znečistenie prachom alebo špinou, preto je potrebné zabezpečiť skladovanie v čistom prostredí.